Техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарының педагогика кадрларының біліктілігін арттыру курстарының білім беру бағдарламаларын бекіту туралы

      2) психологиялық-педагогикалық; 
      3) мазмұндық; 
      4) технологиялық; 
      5) вариативтік. 
      7. Нормативті-құқықтық модульде келесі тақырыптар зерделенеді:
      «Білім туралы» 2007 жылғы 27 шілдедегі № 319-III Қазақстан Республикасының 
 
Заңына
енгізілген соңғы өзгерістер мен толықтырулары.
      «Қазақстан жаңа ғаламдық ақиқатта: өсу, реформа, даму» Ұлт жоспары - Н.Назарбаевтың 
елбасының бес институционалдық реформасын жүзеге асырудың 100 
»;
қадамы
      Қазақстан Республикасында ТжКБ беру жүйесін дамыту тенденциялары.
      «Қазақстан Республикасындағы қонақжайлылық саласын дамытудың болашағы және қазіргі 
жағдайы. Қонақжайлылық сала өндірісінің құрылымы және классификациясы»;
      «Қонақжайлылық саланы ұйымдастырудың нормативтік–құқықтық негіздері. ТжКБ беру 
ұйымдарында тиімді СМЖ (сапа менеджменті жүйесі) және өзіндік бағалау жүйесін жасау».
      8. Психологиялық-педагогикалық модулде келесі тақырыптар зерделенеді:
      «Қонақжайлылық саласында табысқа жетудің тұлғалық және мәдени ерекшеліктері. «Заманауи 
еңбек нарығы жағдайына кәсіби бағытталу»; 
      «Қонақтарға қызмет көрсету процесінде кикілжің жағдайды шешу тәжірибесі»;
      «Қонақжайлылық саласындағы қызметкерлер үшін, кикілжіңге қарсы тұру ең қажетті мінез 
сапасы»;
      9. Мазмұндық модулде төмендегідей мәселелер қарастырылады:
      «Кәсіптік білім беру саласында кәсіптік педагогиканың шетелдік және Қазақстандық озық 
тәжірибесі»;
      «ТжКБ беру ұйымдарындағы дуальды оқу жүйесі»; 
      «Арнайы пән оқытушыларының инновациялық білім беру технологияларын басқару тәсілдері»; 
      «Арнайы пән оқытушыларының ақпараттық технологияны пайдалана отырып заманауи 
оқу-әдістемелік кешенін жасау тәжірибесі. Оқу процесін жүйелеу және ақпараттандыру»; 
      «Құзыреттілікке негізделген модульдік оқыту жүйесі. Құзыреттілікке негізделген модульдік 
бағдарламаларды жасау тәжірибесі»;
      «Қонақжайлылық саланың бағдарламалары мен кәсіби стандарты, техникалық және кәсіптік 
білім берудің МЖБС»;
      «Білім алушылардың кәсіби құзыреттіліктерін дамыту жөнінде әлеуметтік серіктестердің 
насихат жұмыстары»; 
      10. Технологиялық модулде келесі мәселелер бойынша практикалық тапсырмалар орындалады: 
      «Тренинг технологиясы - қонақ үй қызметкерлерін оқытудың негізгі формасы ретінде»; 
      «Қонақжайлылық саласының болашақ мамандарды оқытудағы ойын технологиясының рөлі»;
      «Қонақ үй қызмет көрсетуінің технологиялық циклі»; 
      «Қонақ үй қызметі саудасының технологиясы және тәжірибесі»; 
      «Тауар қозғалысының технологиясы. Б. Блум таксономиясы бойынша критериалды-бағытталған 
тапсырмаларды құр»; 
      «Инновациялық білім беру бағдарламаларын қолдана отырып айналым құру»;
      11. Вариативті модулде тыңдаушылардың қажеттіліктеріне сәйкес келесідей тақырыптарды 
таңдау мүмкіндігі беріледі: 
      «Мәтіндік формада оқу тапсырмаларын құру тәжірибесі»;
      «Білімгерлердің өзіндік жұмыстарына арналған критериалды бағытталған тапсырмаларды құру. 
Қазіргі еңбек нарығы жағдайында кәсіптік бағдарлау».
      Ескерту: 
      Курс тыңдаушыларының қажеттіліктеріне сәйкес вариативті модуль көлемі 2-6 сағатқа дейін 
өзгеруі мүмкін.
5. Білім беру үрдісін ұйымдастыру

      12. Білім беру процесі Бағдарламаның  ,   және 
 сәйкес 36 және 80 (арнайы 
1
2
3-қосымшасына
пән оқытушылары үшін) және 80 (өндірістік оқыту шеберлері үшін) - сағаттық оқу-тақырыптық 
жоспар бойынша ұйымдастырылады. 
      13. Білім беру үдерісін ұйымдастыруда тындаушылардың білімдерін бағалау мен бақылау 
мақсатында өзіндік жұмыс, жоба жұмысы, шағын-сабақты (шағын-шаралар) презентациялау және 
қорытынды тестілеу өткзіледі. 
      14. Тыңдаушылардың өзіндік жұмыстарының тапсырмалары:
      1) Тыңдаушылар жобалар бойынша ғылыми-зерттеу рефераттарын жасақтайды. 
      2) Өндірістік оқыту жағдайында студенттердің сыни ойлауын қалыптастыру. 
      3) Тж/еКББ студенттерін әлеуметтендіру және бейімдеуге бағытталған модульдік 
бағдарламасын әзірлеу. 
      4) Жұмыс орындарын оқытудың инновациялық нысандары мен әдістері «Қонақжайлылық саласында»
дуалды оқыту жүйесінің элементтерін енгізу тұрғысынан. 
      5) Қонақжайлылқ саласында өндірістік оқытуды ұйымдастыру үшін білімділік қорын сандық 
жобалау. 
      15. Тыңдаушылардың жоба жұмыстарының тақырыптары:
      1) Қонақүй нысандарының 3d модельдеуі. 
      2) Кәсіпорынның белгілі бір қызметін (қабылдау және жайғастыру қызметі, бөлмелерде қызмет
көрсету, сатылым бөлімі) ұйымдастыру (жетілдіру) жөніндегі ұсыныстарды әзірлеу. 
      3) Мамандарды дайындау сапасын қамтамасыз етудегі әлеуметтік әріптестіктің рөлі. 
      4) Студенттердің білім сапасын арттыру үшін қазіргі заманғы инновациялық және сандық 
технологияларды қолдану. 
      5) Әлеуметтік әріптестіктің ұйымдастырылған түрлері. 
      6) ҚР қонақжайлылық индустриясындағы мекемелердің жағдайына сараптама. 
      7) Қонаққа қызмет көрсету аясында қонақүйді автоматтандырылған басқару жүйесін қолдану. 
      8) Қызмет көрсету персоналының жұмыстарындағы ерекшеліктер. 
      9) Ақпараттық технологиялар және оқу-әдістемелік зертханалар енгізу негізінде студенттерді
оқыту тиімділігін арттыру туралы ұсыныс. 
      10) Қонақүй мекемесіндегі қызметші персоналды оқытудағы ерекшеліктер. 
      11) Жобалық жұмыстардың орындалуына қойылатын талаптар.
6. Білім беру үрдісін жүзеге асыру формалары мен әдістері
      16. Білім беру үдерісі оқытудың интерактивті әдістері арқылы жүзеге асырылады: пікірталас
, «миға шабуыл», іскерлік ойындар, тренингтер, жоба әдісі, бейнефильмдерді талқылау, мәселені 
бірлесіп талқылау.
      17. Ересектер аудиториясының өзіндік ерекшеліктерін ескере отырып, оқыту барысында 
тыңдаушыларға қисынды қорытындылар жасауға, мазмұнды өз практикасына бейімдеуге және алған 
біліктерін аудиториялық практикалық сабақтар және аудиториядан тыс өзіндік жұмыс жағдайында 
сыннан өткізуге мүмкіндік беріледі. 
      18. Білім беру процесі аудиториялық сабақтар және өзіндік жұмыстарды жүргізуден тұрады. 
Бағдарламаның біліктілікті арттырудың құзыреттілік моделіне бағытталуы қазіргі білімдік 
технологиялар және интербелсенді оқыту формаларын: кері байланыс; мәселелерді, күрделі 
сұрақтарды талқылау және пікірталас; шеберлік-сынып; «дөңгелек үстел» арқылы қол жеткізетін 
әрекеттік амалды білдіреді.
7. Оқыту нәтижелерін бағалау критерйилері
      19. Тыңдаушылардың кәсіби құзыреттіліктерінің қалыптасу деңгейін анықтау үшін бағалай 
критерийлері мен бағдарламаны меңгеру өлшемдері жасалады.
      20. Өзіндік жұмысты жүргізу үшін келесі критерийлер айқындалады:

      1) жүзеге асырылмаған - 0 балл;
      2) ішінара жүзеге асырылған -1 балл;
      3) толық жүзеге асырылған - 2 балл.
      21. Білімді меңгеру деңгейін анықтауға келесідей өлшемдер қолданылады:
      1) оқу бағдарламасының мазмұнын меңгеруі; 
      2) практикалық тапсырмаларды орындау барысында теориялық білімді пайдалануы;
      3) материалдың практикалық мәнділігі;
      4) мәселені баяндауының негізделуі, толықтығы, анықтығы;
      5) талаптарға сәйкес рәсімделуі.
      22. Тыңдаушылардың өзіндік жұмысты орындауы бойынша білімдерін бағалау балдарды бесбалдық
жүйеге төмендегідей аудару арқылы жүзеге асырылады:
      1) «Өте жақсы»: 9-10 балл, (85-100%);
      2) «Жақсы»: 7-8 балл, (75-84%);
      3) «Қанағаттанарлық»: 5-6 балл, (50-74%).
      23. Жоба жұмыстарын өткізуде төмендегідей критерийлер 1, 2 балл және өлшемдер айқындалған
:
      1) мәселені түсінеді және мәселені таңдауын түсіндіреді; 
      2) жағдаятты талдау негізінде қайшылықтарды атайды; 
      3) мәселенің туындау себептерін атайды; 
      4) мәселені тұжырымдайды, оның себептерін талдайды; 
      5) мақсатты тұжырымдайды және түсінеді; 
      6) міндеттер мақсатқа сәйкес; 
      7) мақсатқа жетуге көз жеткізу тәсілдерін ұсынды; 
      8) мәселелерді шешу тәсілдерін ұсынды; 
      9) стратегия ұсынды; 
      10) жобамен жұмыс істеу туралы айтып берді; 
      11) әрекет қадамдарының тәртібін анықтады; 
      12) қадамдарды ұсынды және кейбір ресурстарды көрсетті; 
      13) ресурстарды негіздеп берді; 
      14) ағымдағы бақылауды жоспарлады; 
      15) күтілетін нәтижемен өнімді салыстырды; 
      16) өнімнің ойдағымен сәйкестігі туралы қорытынды жасады; 
      17) өнімді бағалаудың критерийлерін ұсынды; 
      18) өнімнің критерийге сәйкестігін бағалады; 
      19) критерийлер жүйесін ұсынды; 
      20) алынған нәтижелер мәні; 
      21) күтілетін өнімді сипаттады; 
      22) өнімді қалай қолданатынын айтып берді; 
      23) өнімді тұтынушылар мен пайдалану аясын негіздеп берді; 
      24) өнімді пайдалану бойынша пікір білдірді; 
      25) алға жылжуды жоспарлады немесе қолдану шекарасын көрсетті.
      24. Тыңдаушылардың жоба жұмыстарын орындауы бойынша білімдерін бағалау балдарды бесбалдық
жүйеге төмендегідей аудару арқылы жүзеге асырылады:
      1) «Өте жақсы»: 47-50 балл, (85-100%);
      2) «Жақсы»: 36-47 балл, (75-84%);
      3) «Қанағаттанарлық»: 25-36 балл, (50-74%).
      25. Курс тыңдаушылары шағын-сабақты (шағын-шараны) презентациялау кезінде сабақтың, 
шараның түрлі кезеңдерін жоспарлау және білім мазмұнын жаңартуды есепке алып оқыту бойынша 
үзінді көрсетеді.
      26. Курс тыңдаушылары шағын-сабақтарды, шағын-іс-шараны презентациялауы үшін келесідей 
критерийлер анықталған:
      1) дағдылардың қалыптасу деңгейі -0 балл, осы сабақта қолдануға келмейді; 
      2) 1 балл - дағдыланған; 
      3) 2 балл - дағды дамуда; 

      4) 3 балл – дағды қалыптасқан
      27. Шағын сабақты, шағын іс-шараны презентациялау кезінде білімді меңгеру деңгейін 
бағалауға төмендегі өлшемдер алынған:
      1) ақпаратты түсінікті жеткізуі; 
      2) нұсқауды анық және дәл беруі; 
      3) қатысушылардың түсінгендерін анықтай алуы; 
      4) аудиторияның қызығушылығын тұрақты ұстауы; 
      5) ұйымдастырылған шараның уақытын тиімді басқара алуы; 
      6) кері байланыстың нәтижелігі; 
      7) өзара сыйластық, ынтымақтастық және қолдау климатын жасауы; 
      8) шараның мақсатын қоюы және күтілетін нәтижені белгілеуі; 
      9) шараны ұйымдастыруда белсенді стратегиялары мен жаттығуларын ретімен және нәтижелі 
қолдануы; 
      10) қатысушылардың сұрақтарына жауап беруі, мәселелер мен келіспеушіліктердің шешімін 
табуы; 
      11) ашық сұрақтарды қолдануы; 
      12) талқылауды/тапсырмаларды орындауды нәтижелі аяқтауы және оқытудың кезеңдері арасында 
байланыс орнатуы; 
      13) ойлануға және өзін-өзі бағалауға жеткілікті уақыт береді. 
      28. Тыңдаушылардың шағын сабақтарды (шағын іс-шараны) презентациялауы бойынша білімдерін 
бағалау, балдарды бесбалдық жүйеге төмендегідей аудару арқылы жүзеге асырылады:
      1) «Өте жақсы»: 35 – 39 балл (85-100%);
      2) «Жақсы»: 29 – 34 балл (75-84%);
      3) «Қанағаттанарлық»: 20 – 28 балл (50-74%).
«Туризм және қонақжайлылық саласы   
үшін мамандарды даярлаудың инновациялық
амалдары» техникалық және кәсіптік   
білім беру ұйымдарының туризм және   
қонақжайлылық саласы бойынша арнайы  
пәндер оқытушылары мен өндірістік   
оқыту шеберлеріне арналған      
білім беру бағдарламасы       
1-қосымша             
9. Курстың оқу-тақырыптық жоспары 36 сағат
№№
п.п
.
Сабак такырыптары
Дәріс
Дәріс 
-
диалог
Коучинг Пікір-талас
Кәсіби 
ойындар
Тренинг
Семинар (
практикалық
сабақтар)
Шебер-сынып
1
2
4
5
6
7
8
9
10
11
1
Нормативті – құқықтық 
модуль
1
«Білім туралы» 2007 жылғы 
27 шілдедегі № 319-III 
Қазақстан Республикасының 
 енгізілген соңғы 
Заңына

1.1
өзгерістер мен 
толықтырулары.
Қазақстан жаңа ғаламдық 
ақиқатта: өсу, реформа, 
даму» Ұлт жоспары - 
Н.Назарбаевтың елбасының 
бес институционалдық 
реформасын жүзеге асырудың
 
».
100 қадамы
Қазақстан Республикасында 
білім беруді дамытудың 
2011-2020 жылдарға 
арналған мемлекеттік 
бағдарламасы.
1.2
Қазақстан 
Республикасындағы 
қонақжайлылық саласын 
дамытудың болашағы және 
қазіргі жағдайы. 
Қонақжайлылық сала 
өндірісінің құрылымы және 
классификациясы»;
1.3
Қонақжайлылық саланы 
ұйымдастырудың 
нормативтік–құқықтық 
негіздері. ТжКБ беру 
ұйымдарында тиімді СМЖ (
сапа менеджменті жүйесі) 
және өзіндік бағалау 
жүйесін жасау.
1
2
Психологиялық-педагогикалық
модуль
2
1
2.1
Қонақжайлық саласында 
табысқа жетудің тұлғалық 
және мәдени ерекшеліктері.
«Заманауи еңбек нарығы 
жағдайына кәсіби бағытталу
».
1
2.3
Қонақтарға қызмет көрсету 
үдерісінде кикілжің 
жағдайды шешу тәжірибесі.
1
2.4
Қонақжайлық саласындағы 
қызметкерлер үшін, 
кикілжіңге қарсы тұру ең 
қажетті мінез сапасы.
1
3 Мазмұндық модуль
1
3
3
2
3.1
ТжКББ ұйымдарындағы 
дуальды оқыту технологиясы
. Инновациялық білім беру 
жобалары
1

3.2
Ақпараттық технологияны 
пайдалана отырып заманауи 
оқу-әдістемелік кешен 
жасау тәжірибесі. Оқу 
үдерісін жүйелеу және 
ақпараттандыру.
1
1
3.3
Құзіреттілікке негізделген
модульдік оқыту жүйесі. 
Құзіреттілікке негізделген
модульдік бағдарламаларды 
жасау тәжірибесі
2
1
3.4
Қонақжайлық саланың 
бағдарламалары мен кәсіби 
стандарты, техникалық және
кәсіптік білім берудің 
МЖБС
1
1
3.5
Білімгерлердің кәсіби 
құзіреттіліктерін дамыту 
жөнінде әлеуметтік 
серіктестердің насихат 
жұмыстары
1
4 Технологиялық модуль
1
4
4
4
4.1
Тренинг қонақ үй 
қызметкерлерін оқытудың 
негізгі формасы ретінде
1
4.2
Қонақжайлық саласының 
болашақ мамандарын 
оқытудағы ойын 
технологиясы
1
1
4.3
Қонақ үй қызмет 
көрсетуінің циклі
1
1
4.4
Қонақ үй қызметі 
саудасының технологиясы 
және тәжірибесі. Тауар 
қозғалысы
1
1
4.5
Б. Блум таксономиясы 
бойынша 
критериалды-бағытталған 
тапсырмаларды құру
2
1
4.6
Инновациялық білім беру 
бағдарламаларын қолдана 
отырып айналым құру.
1
1
1
5. Вариативті бөлім
Мәтіндік формада оқу 
тапсырмаларын құру 
тәжірибесі. Білімгерлердің
өзіндік жұмыстарына 
арналған критериалды 
бағытталған тапсырмаларды 
құру. Қазіргі еңбек нарығы

5.1
жағдайында кәсіптік 
бағдарлау. Кәсіби 
дайындықтың мотивациясын 
қалыптастыру арқылы 
бәсекеге қабілетті 
маманның білім беру 
сапасын арттыру жолдары. 
ТжКББ беру жүйесіндегі 
күтпеген өндірістік 
жағдайларын алдын алуда 
проблемалық оқыту 
технологиясының 
маңыздылығы
БАРЛЫҒЫ:
3
3
9
7
6
«Туризм және қонақжайлылық саласы  
үшін мамандарды даярлаудың инновациялық
амалдары» техникалық және кәсіптік  
білім беру ұйымдарының туризм және  
қонақжайлылық саласы бойынша арнайы  
пәндер оқытушылары мен өндірістік  
оқыту шеберлеріне арналған    
білім беру бағдарламасы     
2-қосымша         
Арнайы пән оқытушылары үшін курстың оқу-тақырыптық жоспары 80 сағат
№
Такырыптары
Дәріс
Дәріс 
-
диалог
Коучинг Пікір-талас
Кәсіби 
ойындар
Тренинг
Семинар (
практикалық
сабақтар)
Шебер-сынып
Инвариантты бөлім
1 Нормативті–құқықтық модуль
4
2
1.1
«Білім туралы» 2007 жылғы 
27 шілдедегі № 319-III 
Қазақстан Республикасының 
Заңына енгізілген соңғы 
өзгерістер мен 
толықтырулары. Қазақстан 
жаңа ғаламдық ақиқатта: 
өсу, реформа, даму» Ұлт 
жоспары - Н.Назарбаевтың 
елбасының бес 
институционалдық 
реформасын жүзеге асырудың
100 қадамы».
Қазақстан Республикасында 
білім беруді дамытудың 
2

2011-2020 жылдарға 
арналған мемлекеттік 
бағдарламасы.
1.2
Қазақстан 
Республикасындағы 
қонақжайлылық саласын 
дамытудың болашағы және 
қазіргі жағдайы. 
Қонақжайлылық сала 
өндірісінің құрылымы және 
классификациясы»;
2
1.3
Қонақжайлылық саланы 
ұйымдастырудың 
нормативтік–құқықтық 
негіздері. ТжКБ беру 
ұйымдарында тиімді СМЖ (
сапа менеджменті жүйесі) 
және өзіндік бағалау 
жүйесін жасау.
2
2
Психологиялық-педагогикалық
модуль
4
2
2.1
Қонақжайлылық саласында 
табысқа жетудің тұлғалық 
және мәдени ерекшеліктері.
«Заманауи еңбек нарығы 
жағдайына кәсіби бағытталу
».
2
2.3
Қонақтарға қызмет көрсету 
үдерісінде кикілжің 
жағдайды шешу тәжірибесі.
2
2.4
Қонақжайлылық саласындағы 
қызметкерлер үшін, 
кикілжіңге қарсы тұру ең 
қажетті мінез сапасы.
2
3 Мазмұндық модуль
2
6
6
3.1
Кәсіптік білім беру 
саласында кәсіптік 
педагогиканың шетелдік 
және Қазақстандық озық 
тәжірибесі ТжКБ беру 
ұйымдарындағы дуальды 
оқыту технологиясы. Арнайы
пән оқытушыларының 
инновациялық білім беру 
технологияларын басқару 
тәсілдері.
2
3.2
Арнайы пән оқытушыларының 
ақпараттық технологияны 
пайдалана отырып заманауи 
оқу-әдістемелік кешен 
жасау тәжірибесі. Оқу 
2

процесін жүйелеу және 
ақпараттандыру.
3.3
Құзыреттілікке негізделген
модульдік оқыту жүйесі. 
Құзыреттілікке негізделген
модульдік бағдарламаларды 
жасау тәжірибесі
4
2
3.4
Қонақжайлылық саланың 
бағдарламалары мен кәсіби 
стандарты, техникалық және
кәсіптік білім берудің 
МЖБС
2
3.5
Білімгерлердің кәсіби 
құзыреттіліктерін дамыту 
жөнінде әлеуметтік 
серіктестердің насихат 
жұмыстары
2
4 Технологиялық модуль
2
12
10
4.1
Тренинг технологиясы-қонақ
үй қызметкерлерін оқытудың
негізгі формасы ретінде
2
4.2
Қонақжайлылық саласының 
болашақ мамандарын 
оқытудағы ойын 
технологиясы
4
4.3
Қонақ үй қызмет 
көрсетуінің технологиялық 
циклі
2
4.4
Қонақ үй қызметі 
саудасының технологиясы 
және тәжірибесі. Тауар 
қозғалысы
4
2
4.5
Б. Блум таксономиясы 
бойынша 
критериалды-бағытталған 
тапсырмаларды құру
4
4.6
Инновациялық білім беру 
бағдарламаларын қолдана 
отырып айналым құру.
1
2
4
5. Вариативті бөлім
Мәтіндік формада оқу 
тапсырмаларын құру 
тәжірибесі. Білімгерлердің
өзіндік жұмыстарына 
арналған критериалды 
бағытталған тапсырмаларды 
құру 
Қазіргі еңбек нарығы 
жағдайында кәсіптік 
бағдарлау. Кәсіби 

5.1 дайындықтың мотивациясын 
қалыптастыру арқылы 
бәсекеге қабілетті 
маманның білім беру 
сапасын арттыру жолдары. 
ТжКБ беру жүйесіндегі 
күтпеген өндірістік 
жағдайларын алдын алуда 
проблемалық оқыту 
технологиясының 
маңыздылығы
БАРЛЫҒЫ:
6
6
22
16
«Туризм және қонақжайлылық саласы  
үшін мамандарды даярлаудың инновациялық
амалдары» техникалық және кәсіптік  
білім беру ұйымдарының туризм және 
қонақжайлылық саласы бойынша арнайы 
пәндер оқытушылары мен өндірістік  
оқыту шеберлеріне арналған    
білім беру бағдарламасы     
3-қосымша         
Өндірістік оқыту шеберлері үшін курстың оқу-тақырыптық жоспары 80 сағат
№
Такырыптары
Дәріс
Дәріс 
-
диалог
Коучинг Пікір-талас
Кәсіби 
ойындар
Тренинг
Семинар (
практикалық
сабақтар)
Шебер-сынып
Инварианттық бөлім
1 Нормативті–құқықтық модуль
4
2
1.1
«Білім туралы» 2007 жылғы 
27 шілдедегі № 319-III 
Қазақстан Республикасының 
Заңына енгізілген соңғы 
өзгерістер мен 
толықтырулары.
Қазақстан жаңа ғаламдық 
ақиқатта: өсу, реформа, 
даму» Ұлт жоспары - 
Н.Назарбаевтың елбасының 
бес институционалдық 
реформасын жүзеге асырудың
2

100 қадамы».
Қазақстан Республикасында 
білім беруді дамытудың 
2011-2020 жылдарға 
арналған мемлекеттік 
бағдарламасы.
1.2
Қазақстан 
Республикасындағы 
қонақжайлылық саласын 
дамытудың болашағы және 
қазіргі жағдайы. 
Қонақжайлылық сала 
өндірісінің құрылымы және 
классификациясы
2
1.3
Қонақжайлылық саланы 
ұйымдастырудың 
нормативтік–құқықтық 
негіздері. ТжКБ беру 
ұйымдарында тиімді СМЖ (
сапа менеджменті жүйесі) 
және өзіндік бағалау 
жүйесін жасау.
2
2
Психологиялық-педагогикалық
модуль
4
2
2.1
Қонақжайлылық саласында 
табысқа жетудің тұлғалық 
және мәдени ерекшеліктері.
«Заманауи еңбек нарығы 
жағдайына кәсіби бағытталу
».
2
2.3
Қонақтарға қызмет көрсету 
үдерісінде кикілжің 
жағдайды шешу тәжірибесі.
2
2.4
Қонақжайлылық саласындағы 
қызметкерлер үшін, 
кикілжіңге қарсы тұру ең 
қажетті мінез сапасы.
2
3 Мазмұндық модуль
2
6
6
4
3.1
Кәсіптік білім беру 
саласында кәсіптік 
педагогиканың шетелдік 
және қазақстандық озық 
тәжірибесі ТжКБ беру 
ұйымдарындағы дуальды 
оқыту технологиясы. 
Өндірістік оқыту 
шеберлерінің инновациялық 
білім беру технологияларын
басқару тәсілдері.
2
Өндірістік оқыту 
шеберлерінің ақпараттық 

3.2
технологияны пайдалана 
отырып заманауи 
оқу-әдістемелік кешен 
жасау тәжірибесі. Оқу 
процесін жүйелеу және 
ақпараттандыру.
2
2
3.3
Құзыреттілікке негізделген
модульдік оқыту жүйесі. 
Құзыреттілікке негізделген
модульдік бағдарламаларды 
жасау тәжірибесі
4
2
3.4
Қонақжайлылық саланың 
бағдарламалары мен кәсіби 
стандарты, техникалық және
кәсіптік білім берудің 
МЖБС
2
2
3.5
Білімгерлердің кәсіби 
құзыреттіліктерін дамыту 
жөнінде әлеуметтік 
серіктестердің насихат 
жұмыстары
2
4 Технологиялық модуль
2
12
10
10
4.1
Тренинг технологиясы-қонақ
үй қызметкерлерін оқытудың
негізгі формасы ретінде
2
4.2
Қонақжайлылық саласының 
болашақ мамандарын 
оқытудағы ойын 
технологиясы
4
2
4.3
Қонақ үй қызмет 
көрсетуінің технологиялық 
циклі
2
2
4.4
Қонақ үй қызметі 
саудасының технологиясы 
және тәжірибесі. Тауар 
қозғалысы
4
2
4.5
Б. Блум таксономиясы 
бойынша 
критериалды-бағытталған 
тапсырмаларды құру
4
2
4.6
Инновациялық білім беру 
бағдарламаларын қолдана 
отырып айналым құру.
2
4
4
5. Вариативті бөлім
Мәтіндік формада оқу 
тапсырмаларын құру 
тәжірибесі. Білімгерлердің
өзіндік жұмыстарына 
арналған критериалды 
бағытталған тапсырмаларды 

5.1
құру 
Қазіргі еңбек нарығы 
жағдайында кәсіптік 
бағдарлау. Кәсіби 
дайындықтың мотивациясын 
қалыптастыру арқылы 
бәсекеге қабілетті 
маманның білім беру 
сапасын арттыру жолдары. 
ТжКБ беру жүйесіндегі 
күтпеген өндірістік 
жағдайларын алдын алуда 
проблемалық оқыту 
технологиясының 
маңыздылығы
БАРЛЫҒЫ:
6
6
22
16
14
Қазақстан Республикасы  
Білім және ғылым министрінің
міндетін атқарушының   
2016 жылғы 10 наурыздағы 
№ 193 бұйрығына 6-қосымша

жүктеу/скачать 0,81 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: