Титульный лист методических рекомендаций и указаний, методических рекомендаций, методических указаний
Тақырып 1. № 1 тәжірибелік жұмыс. Тамақ өімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін бақылаудың маңызын оқу. Тақырып 2
жүктеу/скачать 85,47 Kb. Pdf көрінісі
|
качество
| Тақырып 1.
№ 1 тәжірибелік жұмыс. Тамақ өімдерінің сапасы мен қауіпсіздігін бақылаудың маңызын оқу. Тақырып 2. № 2 тәжірибелік жұмыс. Тамақ өнімдері, материалдар мен бұйымдардың сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету саласындағы мемлекеттік реттеудің. Тақырып 3. № 3 тәжірибелік жұмыс. Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігінің микробиологиялық көрсеткіштерін анықтау. № 4 тәжірибелік жұмыс. Санитарлық күйді анықтайтын микроағзалар. Тақырып 4. № 5 тәжірибелік жұмыс. Улы (токсинді) заттарды анықтау әдістерін оқу. № 6 тәжірибелік жұмыс. Улы элементтердің тамақ өнімдері құрамындағы мөлшерін анықтаудың санитарлық-эпидемиологиялық бақылау тәртібін оқу. № 7 тәжірибелік жұмыс. Радионуклидтерді анықтау әдістерін оқу. Тақырып 5. № 8 тәжірибелік жұмыс. Нитраттар мен нитриттерді анықтау әдістері. № 9 тәжірибелік жұмыс. Пестицидтерді анықтау әдістері. № 10 тәжірибелік жұмыс. Нитрозоқосылыстарды анықтау әдістерін оқу. Тақырып 6. № 11 тәжірибелік жұмыс. Диоксиндер мен диоксинтәріздес қосылыстарды анықтау әдістерін оқу. № 12 тәжірибелік жұмыс. Полициклды ароматты көмірсутектерді анықтау әдістерін оқу. Тақырып 7. № 13 тәжірибелік жұмыс. Тағамдық қоспаларды қолдануды санитарлық- гигиеналық бақылау. 4.4 СӨЖ мазмұны 4.4.1 СӨЖ түрлерінің тізімі № СӨЖ түрлері Есеп беру формасы Бақылау түрі Сағат көлемі Күндізгі оқу бөлімінің студенттеріне арналған 1 Дәріс сабақтарына дайындық Сабаққа қатысуы 7,5 2 Тәжірибелік сабақтарға дайындық, үй тапсырмаларың орындау Жұмыс дәптері Сабаққа қатысуы 15,0 3 Аудиториялық сабақтар мазмұнына кірмеген материалды зерделеу Конспект Коллоквиум 25 4 Семестрлік тапсырамларды орындау Реферат Қорғау 35 5 Бақылау жұмыстарға дайындық МБ 1, МБ 2, (тестілеу) 7,5 Барлығы: 90 Сыртқы оқу бөлімінің студенттеріне арналған 1 Дәріс сабақтарына дайындық Сабаққа қатысуы 12 2 Тәжірибелік сабақтарға дайындық, үй тапсырмаларың орындау Жұмыс дәптері Сабаққа қатысуы 12 3 Аудиториялық сабақтар мазмұнына кірмеген материалды зерделеу Конспект Коллоквиум 61,5 4 Семестрлік тапсырамларды орындау Реферат Қорғау 24 5 Бақылау жұмыстарға дайындық МБ 1, МБ 2, (тестілеу) 7,5 Барлығы: 117 4.4.2 СӨЖ тапсырмалары жүктеу/скачать 85,47 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|