Тема 7 Определение водоудерживающей способности растений Цель: - ознакомить студентов с методикой определения водоудерживающей способности растений
План: 1 Поглощение и выделение воды клеткой
2 Биологическое значение транспирации
3 Изменения растений при адаптации к дефициту воды
Методические рекомендации по подготовке к занятию В регулировании водообмена растений значительную роль играют водоудерживающие силы, обусловленные в основном содержанием в клетках осмотически активных веществ и способностью коллоидов к набуханию.
Водоудерживающая способность клеток зависит от условий выращивания растений. В частности, большое влияние оказывают условия питания. При оптимальных условиях водоудерживающая способность возрастает, водоотдача за 30 мин составляет 4—6% исходной величины. Определение водоудерживающей способности по А. Арланду основано на учете потери воды завядающими растениями.
Взвешивают по 1 листу традесканции, герань половина листа на торсионных весах, раскладывают их на полку и через 30 мин, 1; 1,5; 2 часа взвешивают повторно. Убыль в весе показывает абсолютное количество потерянной воды за определенный интервал времени. Используя полученные данные, вычисляют количество испарившейся воды и % к первоначальному весу испарившейся массы в течение 30 мин 1; 1,5; 2 часов. Изображают графически динамику водоотдачи, делают заключение о водоудерживающей способности растений разных видов. Результаты опыта записывают по схеме.
