Учебное пособие для студентов специальности 5В060800 Экология Костанай, 2011 ббк



бет70/88
Дата10.06.2023
өлшемі1,15 Mb.
#100335
түріУчебное пособие
1   ...   66   67   68   69   70   71   72   73   ...   88
Оборудование:
Технические весы, растения, ножницы.
Литература: 6, с.64-65
Контрольные вопросы:
1 Как происходят поглощение и выделение воды клеткой?
2 Какое биологическое значение имеет транспирация?
3 Какие изменения наблюдаются у растений при адаптации к дефициту воды?

Тема 8 Защитное действие сахаров на протоплазму при низких температурах


Цель:
- выяснить влияние пониженных температур на целостность протоплазмы
План:
1 Превращения запасных веществ в побегах в зимний период и значение этих превращений
Методические рекомендации по подготовке к занятию
Гибель клеток при отрицательных температу­рах происходит в результате коагуляции протоплазмы. Сахар пре­дохраняет белковые вещества от свертывания при проморажива­нии.
Ход работы
Берут луковицу, клетки эпидермиса которой содержит антоциан. Острой бритвой с хорошо окрашенных участков делают несколько поверхностных срезов площадью при­мерно 25 мм и толщиной до 1 мм. Полученные срезы помещают в три пробирки, в которые заранее налито в первую 2 мл дистиллиро­ванной воды, во вторую и в третью соответственно по 2 мл 0,5 и 1 М раствора сахарозы. Пробирки этикетируют и помещают на 20 мин в охладительную смесь .После оттаивания жизнеспособность клеток проверяют методом плазмолиза. Для этого наносят каплю 1 М раствора NaCl на пред­метное стекло, помещают срез первого варианта и рассматривают под микроскопом. В клетках этого варианта плазмолиз не наблюда­ется, так как произошло их отмирание. Затем в капле 1 М раствора NaCl просматривают срезы, которые промораживались в 1 М Растворе сахарозы — в клетках происходит плазмолиз, следовательно, после промораживания клетки остались живыми. В 0,5 М раствор сахарозы плазмолиз наблюдается не во всех клетках.
Результаты наблюдений зарисовывают в тетради и делают в воды.
Оборудование.Луковица с пигментированными чешуями, 0,5 М и 1 М растворы NaCl, снег, поваренная соль. Лезвие, предметные и покровные стекла, охладительная смесь, лопатка для охладительной смеси, стакан.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   66   67   68   69   70   71   72   73   ...   88




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет