|
|
бет | 57/126 | Дата | 26.06.2023 | өлшемі | 2,95 Mb. | | #103439 |
| Байланысты: УМКД-для-1-курса-ОМ-15-16-каз (1)ТАҚЫРЫПТЫҢ НЕГІЗГІ СҰРАҚТАРЫ:
Углеводы, классификация, значение.
Моносахаридтер.Функционал топтардың түрі бойынша (альдозалар, кетозалар) және көміртегі атомдарының саны бойынша (пентозалар, гексозалар).
Көмірсулардың стереоизомериясы.Энантиомерлер. Диастереомерлер. Эпимерлер.-,-аномерлер. Рацемат.
Глюкоза, галактозалар, манноза, фруктоза, рибоза, дезоксирибозаның оксо түрі және сақиналы түрін түзуі. Фишер формуласы. Циклооксотаутомерия. - және -аномерлер. Хеуорстың перспективті формулалары. Гликозидтік гидроксил.
-және -гликозидтердің түзілуі және қасиеттері.
Моносахаридтердің тотығуы: он, ар, урон қышқылдары. Урон қышқылдарының декарбоксилденуі.
Тотығу реакцияларына негізделген сапалық реакциялар: күміс айна (Толленс) және мыс гидроксидімен (II) (Троммер) және Фелинг реактивімен реакциялар.
Моносахаридтердің тотықсыздануы: маннит, сорбит, дульцит, ксилит.
Гидроксил тобы бойынша реакциялар: жәй және күрделі эфирлер, органикалық және минералды (Н2SО4, Н3РО4) қышқылдармен.
Аминоқанттар: глюкозамин, галактозамин. О- и N-ацил туындыларының түзілуі.
ОҚЫТУ әдістері:
Әдіс- үйлескен түрде:
а) үйлесімді сұрау (ауызша сұрау, кіші топтармен жұмыс, жазбаша сұрау).
б)үй тапсырмасын шығару.
2. Оқытудың активті әдісі «Кіріс құжаттары салынған папка»
Оқыту құралдары: слайдтар, оқу кестелер, тақырып бойынша сызба нұсқалар, тесттік тапсырмалар, билеттер.
Сабақтың хронометражы
1
|
Кіріспе бөлім (ұйымдастыру моменті)
|
5 мин
|
2
|
Пән саясатын баяндау және талқылау
|
5 мин
|
3
|
Техника қауіпсіздігінің ережелерімен таныстыру
|
10 мин
|
4
|
Материалды мәселелік баяндау және пікірталас
|
20 мин
|
5
|
Лаборияториялық жұмысты теориялық тұрғыдан талқылау
|
10 мин
|
6
|
ҮЗІЛІС
|
10 мин
|
7
|
Лабораториялық жұмысты орындау және талқылау
|
25 мин
|
8
|
Жазбаша бақылау
|
20 мин
|
8
|
Сабақты қорытындылау
|
5 мин
|
Достарыңызбен бөлісу: |
|
|