35. Международныеорганизации по ветеринарной и пищевой безопасности, их функции и задачи. МЭБ – международное эпизоотическое бюро. Основная задача борьба с инфекционными болезнями животных в мире, создан в 1924, в Париже – центральный офис, координирует научные исследования в области инфекционной патологии, получает информацию о возникновении и распространении инфекционных болезней, систематизирует, доводит до сведения ветучреждений стран – членов МЭБ, разрабатывает рекомендации по диагностики профилактике и мерам борьбы с инфекциями. РК член МЭБ. ИСО (Международная организация по стандартизации, ISO)организация, разрабатывающая и публикующая международные стандарты. Стандарты ИСО применимы к большому числу различных организаций, включая клинические лаборатории. ИСО представляет собой сеть институтов стандартизации из 157 стран, по одному члену-институту на каждую страну. Центральный секритариат находится в Женеве (Швейцария). Проекты международных стандартов, принятые техническими комитетами, направляются в соответствующие организации-члены для голосования. Публикация стандарта в качестве международного требует одобрения не менее 75 % всех организаций-членов, принявших участие в голосовании.CLSI (Институт клинических и лабораторных стандартов)CLSI – это некоммерческая организация мирового уровня, которая способствует разработке и использованию стандартов и рекомендаций, принятых на основе добровольного консенсуса, в организациях охраны здоровья. ФАО (Foodandagricultureorganization) -продовольственная и с.х. организация при ООН. Деятельность направлена на уменьшение остроты проблемы нищеты и голода в мире, путем содействия развития с.х., улучшения питания и решение проблемы продовольственной безопасности, доступности питания.
36. Определение термина эпизоотология, основные принципы данного направления ветеринарной науки?Э п и з о о т о л о г и я - наука об объективных закономерностях возникновения, проявления, распространения, угасания инфекционных болезней среди животных и способах их профилактики и ликвидации. Эпизоотология в методическом отношении разделена на две части: общую и частную.Главной задачей в эпизоотологии явл. профилактика болезней - разработка системы мероприятий, препятствующих их возникновению. Второй самостоятельной задачей эпизоотологии является оздоровление имеющихся неблагополучных хозяйств (населенных пунктов), быстрое купирование и ликвидация инфекционных болезней в случае их появления в новых хозяйствах путем своевременного установления достоверного диагноза, строгого соблюдения ограничительных и карантинных мероприятий, исключающих распространение возбудителей болезней внутри хозяйства и за его пределы.
