Wiley жаңартылатын энергия
жүктеу/скачать 4,71 Mb. Pdf көрінісі
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 8.5.3 Лигнин
| 8.5.2 Гемицеллюлоза
Гемицеллюлоздар гетерогенді пентоз полимерлері (мысалы, ксилоза және арабиноза), гексоз (мысалы, манноздар, глюкоза және галактоза) және қант қышқылдары болып табылады. Целлюлозаға қарағанда гемицеллюлоза химиялық құрамы бойынша біртекті болып табылмайды. Гемицеллюлозалар глюкозадан, адамнан, галактозадан, ксилозадан, арабинозадан және рамнозадан, глюкурон қышқылынан, метилглюкурон қышқылынан және галактурон қышқылынан тұратын мономерлік құрам бөліктерге дейін қышқылдармен салыстырмалы түрде оңай гидролизденеді. Жапырақ текті сүрек гемицеллюлозаның құрамында негізінен ксиландар бар, ал қылқан жапырақты ағаштар гемицеллюлозасының құрамында негізінен глюкоманнандар бар. Ксиландар ең көп таралған гемицеллюлоздар болып табылады. Көптеген өсімдік материалдарының ксиландары гомополимерлі негізгі тізбектерімен бірге 1,4-байланысқан сұйықтық -d-ксилопиранозды буындардың қалдықтарынан гетерополисахаридтер болып табылады. Шөптер, дәнді дақылдар, қылқан жапырақты немесе жапырақ текті сүректер сияқты әртүрлі көздерден алынған ксиландар құрамы бойынша ерекшеленеді. Ксилозадан басқа ксиландар құрамында арабиноза, глюкурон қышқылы немесе оның 4-О-метил эфирі, сондай-ақ сірке суы, ферул және p-Кумар қышқылы болуы мүмкін. Жапырақ текті сүрек ксиландарының полимерлену дәрежесі (150-200) қылқан жапырақты тұқымдыларға қарағанда жоғары (70–130) [13, 14]. 8.5.3 Лигнин Лигнин – өте күрделі молекула. Бұл үш өлшемді құрылымға байланысқан фенилпропан буындарынан тұратын хош иісті полимер. Әдетте, жұмсақ ағашта қатты ағашқа қарағанда көп лигнин болады. Лигниндер екі топқа бөлінеді, атап айтқанда: гваяцилді лигниндер және гваяцилді сирингил лигниндер. Лигниндегі негізгі құрылымдық элементтер айтарлықтай дәрежеде түсіндірілгенімен, оның химиясының көптеген аспектілері түсініксіз болып қалды. Лигнин мен гемицеллюлоза және тіпті целлюлоза арасындағы химиялық байланыстар туралы хабарланған. Лигниндер химиялық және ферментативті тозуға өте төзімді. Биологиялық ыдырау негізінен саңырауқұлақтарда, сондай-ақ кейбір актиномицеттерде (бактерияларда) болады [14, 17]. |