Зертханалық сабақтарды орындаудың әдістемелік нұсқауы №1 зертханалық жұмыс
Майлардың сулы ерітінділерді сілті әсерінен сабындануы
жүктеу/скачать 8,67 Mb.
|
Лаб Жалпы химия
- Бұл бет үшін навигация:
- Сабынның ерігіштігі және алмасу реакциясы.
| Майлардың сулы ерітінділерді сілті әсерінен сабындануы.
Материалдары: күнбағыс немесе басқа сұйық өсімдік майлары, сиыр майы, сало, NaCI (қант еріт.) конго индикатор қағазы, этил спирті. Тәжірибе бір уақытта әртүрлі майлармен жүргізіледі. Фарфор тостағаншаға 3 г май және 6 – 7 мл концентрлі ерітіндісі қосады. Қоспаны 20 – 30 мин қайнау басталғанша құм банясында қыздырады. Уақыт өткен сайын қопаға буланып кеткен су орнын толтыру үшін дистилденген су құйып отырады. 15 – 20 минуттан соң толық сабындануын тексеріп, оның бірнеше тамшысын пробиркаға құйып, оған 5 – 6 мл дистилденген су (ыстық) қосып, ерітіндіне сілти отырып сулы баняда немесе горелкада қыздырада. Егер алынған проба, суда толығымен ерісе (май тамшылары бөлінбесе), онда сабынданудың тоқтағаны. Ал егер бұған кері жағдайда егер май тамшылары бөлінсе, май мен сілті қоспаларын одар әрі бірнеше минут қыздыру керек. Толық сабындануға жеткенде тостағаншаға 10 -15 мл NaCI – ң ыстық қанық ерітіндісін араластыра отырып қосамыз. Одан соң қоспаны тұндырып және суытады. Салқындату кезінде сулы ерітіндінің жоғарғы бөлігінде тығыздалған сабын қабаты пайда болады, оны бөліп алып, № 101 – 104 тәжірибелерінде пайдаланады. Қалған сулы ерітіндіге концентрлі НСІ қосып,нейтралдап, оны конго қағазымен байқайды және сұйықтықты сүзгіш қағазбен сүзеді. Фильтратты тұз кристалдану басталғанша буландырады, оны салқындатып 5 мл спирт қосып, араластырып, сұйық бөлігін төгіп, тағада сироп консистенциясы түзілгенше Сабынның ерігіштігі және алмасу реакциясы. Материалдар: сабын (99 тәж. алынған),CaSO2 (қаныққан еріт.), қорғасын ацетаты (2 – 3 % - к еріт.). А. 2 пробиркаға 0,1 – 0,2 г алдыңғы тәжірибелерде алынған сабынды салып, олардың біреуін 1 мл, 2 – шісіне 6 – 8 мл су құяды. Екеуін ерігенше сілки отырып қыздырады, одан соң суытады. Неғұрлым концентрлі сабын ерітіндісі түзілген сайын тығыздалады, ал сұйытылған ерітіндісі сұйық күйінде қалады, ал сілкігенде қатты көбіктенеді.Өсімдік майы және сиыр майынан жасалған сабындар салодан жасалған сабынға қарағанда суда жақсы ериді. Б. Сабынның сұйытылған ерітіндісін 3 – ке бөледі, 1 – не сондай көлемде су 2 – не CaSO2 3 – не қорғасын тұзының ерітіндісін қосады. Бастапқы 2 – ші, 3 – ші пробиркаларда ақ тұнба ( кальций немесе қорғасын сабындары) түзеді. Судың кермектісіне байланысты лайлы немесе мақта тәрізді кальций және магний сабындарын береді. Тұнба түзілген сұйықтықтарды шайқаса, көбіктенеді. жүктеу/скачать 8,67 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|