Жасымық қайда өсіріледі?
жүктеу/скачать 21,57 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Жасымық қайда өсіріледі
|
Жасымық өсіру - болашақ табыс кепілі: ауылшаруашылығы тауарын өндірушілері үшін жаңа мүмкіндіктер Ғылыми мақалалар Қазіргі күні аграрлық кәсіпорындардың экономикалық жағдайын жақсартудың тиімді шешімдерінің бірі - қымбат бағаланатын ауылшаруашылығы дақылдарын өсіру. Жасымық - сондай дақылдардың бірі. Жасымық қайда өсіріледі? Жасымық (LensesculentaMoench) -ауыл шаруашылығында ежелден өсіріліп келе жатқан дақыл. Жасымық түрлі мақсаттарда: азық-түлік, мал азығы ретінде және техникалық қажеттіліктерге пайдаланылады. Жасымық дәні тағам өнеркәсібінде белоктық препараттарды, шұжық пен консерві өнімдерін, сондай-ақ, шоколад, конфет, тәтті тоқаш өнімдерінің кей түрлерін әзірлеу үшін пайдаланылады. Бұл дақыл биологиялық құндылығы жоғары, жеңіл қорытылатын белоктың маңызды продуценті саналады. Түр-түріне қарай, тұқымның құрамындағы оның үлесі 26-31 пайыз аралығында болады. Қазіргі күні жасымық Қазақстанда, негізінен, солтүстік аймақта өсіріледі. Ал әлемдік деңгейдегі ірі жасымық өндіруші ел -Канада (әлемдік экспорттың 50 пайызына жуығы), бұл елде жасымық өндірісі, негізінен алғанда, Саскачеван штатында шоғырланған. Табиғи-климаттық жағдайлары жағынан Саскачеван мен біздің Солтүстік Қазақстан аймағы ұқсас келеді. Сондай-ақ, теңіз порттарының қашық болуына байланысты көлік шығындарының жоғарылығы; әлемнің басқа елдерімен салыстырғанда, негізгі ауылшаруашылығы дақылдарының, мысалы бидай мен арпаның өнімділік әлеуетінің (1,0-2,5 т/га) төмендігі секілді агроэкономикалық көрсеткіштерде де ұқсастықтар бар. Бұрынғы КСРО-ның басқа елдерінде де жасымық өндірісінің өсімі байқалады. 2015 жылы Ресейде өсім 30 мың тонна шамасында болды. 2016 жылы Украинада 8 мың гектарға жасымық егілді. Бұл ел жасымық алқаптарының көлемін жылдан-жылға ұлғайтуды көздеп отыр. Жасымық дақылын өндіру мен өткізудің әлеуеті айтарлықтай жоғары. Канададан жасымық сатып алатын елдердің тізімінде Қазақстанға жақын орналасқан мемлекеттер де тұр, бұл аталмыш дақылды өткізу мен сыртқы нарықта жоғары деңгейдегі бәсекелестік қабілетке ие болуға үлкен мүмкіндіктер бар екенін көрсетеді. Жасымықты импорттаушы елдердің ең негізгілері: Үндістан (631212,032 тонна), Түркия (427894,016 тонна), Араб Әмірлігі (181459,344 тонна) және Египет (105949,28 тонна). жүктеу/скачать 21,57 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|