Энзимология семинар-10апт
жүктеу/скачать 13,64 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Протеаза
|
Энзимология семинар-10апта Ферменттер тірі организмдерде болатын барлық дерлік биохимиялық реакцияларда катализатор қызметін атқарады. 2013ж. қарай 5000-нан астам әр түрлі ферменттер сипатталады. Барлық маңызды өмірлік процестерде маңызды рөл атқарады. Адам организмінде кездесетін ферменттерге тоқталатын болсақ. Олар протеаза, амилаза, липаза, нуклеаза және т.б ферменттер. Протеаза- Ақуыздарды кішірек аминқышқылы мен пептидтерге бөледі Амилаза- Күрделі көмірсуларды қарапайым қанттарға ыдыратады. Липаза- Майларды глицерин мен май қышқылдарына ыдыратады. Нуклеаза-ДНҚ және РНҚ сияқты нуклеин қышқылдарын ыдыратады. Адам ағзасында әртүрлі функцияларды орындайтын көптеген түрлі ферменттер бар. Ең маңызды ферменттердің кейбіріне тоқталсам: 1. Асқорыту ферменттері: адамның асқазан-ішек жолында тамақтан көмірсулар, майлар мен ақуыздарды ыдырататын амилаза, липаза және протеазалар сияқты ферменттер бар. 2. Бауыр ферменттері: Бауыр цитохромдар және гликоген фосфорилаза сияқты әртүрлі заттардың, соның ішінде дәрілік заттар мен токсиндердің өңделуіне және метаболизміне қатысатын ферменттерді шығарады. 3. Қан ферменттері: Қанның құрамында аминотрансферазалар және креатинкиназалар сияқты ферменттер бар, олар медициналық зерттеулерде органдар мен тіндердің денсаулығының көрсеткіштері бола алады. 4. Митохондриядағы ферменттер: адам жасушаларындағы митохондрияларда аэробты тыныс алу мен энергия өндіруге қатысатын цитохромоксидаза сияқты ферменттер бар. 5. Иммундық жүйедегі ферменттер: миелопероксидаза және каталаза сияқты ферменттер ағзаның иммундық қорғанысында рөл атқарады. Бұл адам ағзасындағы ферменттердің бірнеше мысалдары ғана. Олардың әрқайсысы белгілі бір функцияны орындайды және дененің өмірлік функцияларын сақтау үшін өзіндік маңыздылыққа ие. жүктеу/скачать 13,64 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|