В целях предотвращения пищевых отравлений, вызванных опасными
возбудителями кишечных инфекций, таких, например, как сальмонелла или
листерия, во время беременности целесообразно не употреблять в пищу:
мягкие не пастеризованные сыры, такие как, Бри, Камамбер, Стилитон и
др.
любые паштеты;
сырые яйца или приготовленные всмятку;
блюда домашнего приготовления, в состав которых входят сырые яйца:
муссы, домашнее
мороженое, сдобные ватрушки и т.д.
недостаточно термически обработанное мясо (мясо с кровью).
Разработчик:
Медицинская сестра процедурная Т.Г. Науменко
Согласовано:
Старшая акушерка КДО Л.Н. Денисова
