Классификация, строение, изомерия и номенклатура спиртов ...
Содержание 1 Классификация спиртов 1.1 Строение спиртов 1.2 Изомерия и номенклатура спиртов Спирты (алкоголи) – это углеводороды, строение которых отражается наличием по крайней мере одной гидроксильной группы –ОН, присоединенной к углеводородной цепи. Далее детально рассмотрим какова классификация, строение, изомерия и номенклатура спиртов.
Классификация спиртов
Классификация по строению связанной с ОН – группой углеводородной цепи: • Предельные спирты. Гидроксильная группа связанна насыщенной углеродной цепью, например, этанол, изопропанол, третбутанол, вторбутанол:
• Непредельные спирты. Гидроксильная группа связанна с углеродной цепью, в составе которой имеется одна или несколько кратных связей, например, аллиловый и пропаргиловый спирты:
• Ароматические спирты.Группа – CH2OH связанна с ароматической структурой, например, бензиловый спирт, 1-фенилэтанол-1, 2-метил-2-фенилпропанол:
Классификация по количеству ОН – групп в молекуле • Одноатомные спирты.В молекуле присутствует только одна гидроксильная группа, например, третбутанол, пропинол, бензиловый спирт (структурные формулы представлены выше).
• Многоатомные спирты.В молекуле присутствует более двух гидроксильных групп, например, этиленгликоль (1,2-этандиол), глицерин (1,2,3-пропантриол), пинакон (2,3-диметилбутандиол-2,3):
Многоатомные спирты, в молекуле которых каждая группа – ОН соединена с различными атомами углерода стабильны.
Если две ОН – группы находятся у одного атома углерода, то такие соединения не отличаются стабильностью. В этом случае происходит отщепление молекулы воды и переход в более устойчивый альдегид.
Молекул спиртов, в которых у одного атома углерода находятся одновременно три ОН – группы не существуют.
