Реферат Тағамдық өнімдердегі минералды компоненттер.Өмір сүруге
жүктеу/скачать 187,43 Kb. Pdf көрінісі
|
| Алматы Технологиялық Университеті Факультет Пищевых Технологий Реферат Тағамдық өнімдердегі минералды компоненттер.Өмір сүруге қажетті және улы металлдар Орындаған: Сергали Ақнұр, Сейдазым Дана,Төреқұл Аружан,Садықбек Шырай Тексерген: Жельдибаева А. Алматы, 2022г Жоспар: Кіріспе...........................................................................................................3 1. Адам өмірінде тағамның маңызы.......................................................4-5 2. Тағамдық өнімдердегі минералды компоненттер.................................. 3.Органикалық компонент, бейорганикалық заттар ....................................................... 4. Металл туралы түсінік....................................................... 5. Өмір сүруге қажетті және улы металлдар....................................................... Қорытынды........................................................................................................... Қолданылған әдебиеттер тізімі. .......................................................................................................... Кіріспе Тамақтану– ағзаның қуат шығынының орнын толтыруға, тіндер құрылуына және жаңартылуына және қызметтерін реттеп отыруға кажетті, ағзаға түсетін заттардың қорытылу, сіңу және сіңірілу үрдістері. Ағзаның өмір сүруге, денсаулықты және жұмысқа қабілеттілікті сақтауға қажет нәрлі заттарды (ақуыз, май, көміртегі, дәрумендер, минералды тұздар) бойға сіңіру процесі. • Тиімді тамақтану адам біраз ауру-сырқауға ұшырамай, оларды оңай жеңіп отырады. • Тиімді тамақтану мезгілсіз, ерте қартаюдан алдын-ала сақтандырады. • Асқазаны, жүрек-қан тамыры т. Б. Сырқатқа ұшырағанда тамақтанудың арнайы ойластырылып жасалған ас үлесі (рацион) мен режимі емнің бір түрі болып табылады. • Тамақтану бүкіл организмнің бір қалыпты дамуы мен үйлесімді қызметін қамтамасыз ететіндей болып ұйымдастырылуы тиіс. • Адамның кәсібіне, жасына, жынысына сәйкес, тіршілік әрекетіне қарай қажет тамақтық рационы оның құрамындағы ақуыз, май,көмірсулар т. Б. Заттардың сапасы мен мөлшері жағынан реттелу керек. Организмнің физиологиялық қажеті көптеген жағдайға байланысты, олар ұдайы өзгеріп отырады. жүктеу/скачать 187,43 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|