Практическое занятие. Специфика экстрагирования свежих растений. Технологию изготовления соков.
Технология изготовления препаратов фитонцидов. Технология изготовления препаратов
из витаминсодержащего сырья. Технология изготовления препаратов биогенных
стимуляторов.
Экстракция в системе «жидкость-жидкость . Определение. Общая характеристика
процесса. Состав экстракционной системы. Растворители (экстрагенты) для жидкостной
экстракции, их характеристика. Коэффициент распределения. Выбор экстрагента.
Основные способы экстракционного разделения: экстракция однократная, многократная и
др.
Экстракторы. Классификация. Устройство и принцип работы диффернециально-
контактных (распылительные, с тарелками, роторно-дисковые, пульсационные,
центробежные) и смесительно-отстойных экстракторов.
Массообмен через полупроницаемые мембраны. Характеристика мембранных
процессов. Основные мембранные методы: обратный осмос, ультрафильтрация, диализ,
электродиализ.
Мембраны. Характеристика полупроницаемых мембран. Аппаратура.
Решение ситуационных задач по стандартизации новогаленовых и препаратов
индивидуальных веществ.
Раздел 7. Препараты из сырья животного происхождения (органопрепараты). Тема 12. Препараты из тканей, желёз и органов животных. Лекция. Краткая историческая справка создания органопрепаратов. Классификация
органопрепаратов по виду сырья, характеру биологически активных веществ
(эндокринные,
гормональные,
ферментные,
неспецифического
действия),
технологическому признаку (высушенные железы, экстракционные препараты,
высокоочищенные препараты). Условия хранения, способы консервирования органов и
тканей. Технологическая схема получения препаратов высушенных желёз и тканей.
Лекарственные формы и стандартизация. Особенности технологии экстракционных
препаратов для внутреннего применения. Технологическая схема получения препаратов
для парентерального введения. Высокоэффективные способы очистки: гель-фильтрация,
ионный обмен, аффинная хроматография и др. Препараты инсулина (генно-инженерный,
свиной, говяжий). Классификация препаратов по длительности действия (короткого,
среднего и длительного). Способы пролонгирования. Высокоочищенные препараты
инсулина. Инсулин «М» и «МС». Стандартизация инсулинов. Форма выпуска.
Автоматические дозаторы инсулина.
