1 дәріс. Кіріспе. Техникалық микробиология пәні, мақсаты және дамуы


Тазартылған және техникалық ферменттік препараттар өндірісі



бет60/81
Дата07.01.2022
өлшемі244,8 Kb.
#20441
1   ...   56   57   58   59   60   61   62   63   ...   81
Тазартылған және техникалық ферменттік препараттар өндірісі. Тазартылған препаратты алу үшін жинақтан концентрат органикалық еріткішпен тұндыруға беріледі. Алдын ала концентратты жылу алмастырғышта 2 – 3 °С температураға дейін салқындатады және дозатор арқылы тұндырғышқа береді.

  • Тұнбаға бір мезгілде салқындатылған еріткіш мөлшерленеді. Пайда болған тұнба Сепараторда бөлінеді .

  • Шөгінді сұйықтықты регенерацияға, ал тұнбаны спиртпен жууға және қайта сепарациялауға жібереді.

  • Жуылған тұнбаны вакуумда кептіреді, ұсақтайды, өлшейді, толтырғышпен араластырады және өлшеуге және буып-түюге жібереді.

Беттік әдіспен өсірілген дақылдардан ферменттік препараттарды алу кезінде тазалау процесі ферменттерді сумен экстракциялаудан басталады. Ерімейтін тұнбаны кептіреді және құрғақ биошрот түрінде мал азығына кәдеге жаратады.

Құрамында 7-14 % құрғақ заты бар сығынды одан құрғақ препараттарды алған кезде қосымша концентрациялауды қажет етпейді және сондықтан техникалық препаратты алу мақсатында бүріккіш кептіруге бірден жіберілуі мүмкін немесе сығынды салқындатқышқа, содан кейін органикалық еріткіштермен немесе тұз ерітінділерімен тұндыру үшін жіберіледі.

Сығындыдан құрамында 50% құрғақ заты бар тұрақты сұйық концентратты алуға болады, ол үшін сығынды жинаққа, содан кейін қыздырғышқа және вакуум-булау қондырғысына жібереді. Дайын сұйық концентратты арнайы ыдыстарға салып, дайын өнім қоймасына жібереді. Терең дақылдардан сұйық концентраттарды алуға болады, мысалы, ультрафильтрация әдісімен.





Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   56   57   58   59   60   61   62   63   ...   81




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет