1. Язык специальности
Витамины и их классификация
жүктеу/скачать 446,91 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- 17. Терминология фармацевтических наук.
| 16.Витамины и их классификация.
Витамины (лат. «vita» - жизнь + амины) – это органические вещества, необходимые для жизнедеятельности организма, отличающиеся от всех других органических пищевых веществ двумя характерными признаками: 1) не включаются в структуру тканей; 2) не используются организмом в качестве источника энергии. Постепенно, с открытием различных витаминов, были выведены средние показатели необходимого потребления каждого витамина в зависимости от возраста и пола, от характера работы и зоны проживания человека. Было доказано, что потребность организма в каждом отдельном витамине не является величиной постоянной, а зависит от многих факторов. Потребность в витаминах возрастает при: •Интенсивных физических нагрузках; •Психических нагрузках; •В зоне холодного климата; •При беременности и интоксикации; •При различных заболеваниях для поддержания защитных сил организма. Действие витаминов было установлено до выяснения их строения и послужило основой при их классификации. Для удобства изучения их классифицируют по физическим свойствам: Жирорастворимые – растворяются в эфире, бензине и жирах. К ним относятся: • витамин А (ретинол), • витамин D (кальциферолы), • витамин Е (токоферол), • витамин К; Водорастворимые – растворимы в воде и спирте. К ним относятся все остальные: • витамины группы В, • витамин С (аскорбиновая кислота). 17.Терминология фармацевтических наук. В фармации, как и в любой науке, недопустимо произвольное толкование терминов. Фармацевтическая терминология представляет комплекс терминов фармацевтических, химических, физических, медицинских и технических. Основные термины технологии лекарственных форм: лекарственное средство, лекарственное вещество, лекарственная форма и лекарственный препарат. В настоящее время насчитывается более 500 фармацевтических и около 200 технологических терминов. Основные термины и понятия, используемые в технологии лекарственных форм: Фармацевтическое средство – вещество или смесь веществ с установленной фармакологической активностью, являющееся оъектом клинических испытаний; Лекарственное средство – фармакологическое средство, разрешенное уполномоченным на то органам соответствующей страны в установленном порядке для применения в целях лечения, предупреждения или диагностики заболевания у человека или животного; Лекарственное вещество – лекарственное средство, представляющее индивидуальное химическое соединение или биологическое вещество; жүктеу/скачать 446,91 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|