іздеу: Карамель

Карамель массасының жайылғыштығы
- Ќазаќстан республикасы білім жјне єылым министрлігі
Мұз карамельді
- Ф. Диханбаева, Г. Кузембаева, К. Кузембаев, А. Матибаева азық-ТҮлік тауарларын тану және сараптау
Карамель шырынын оқтын-оқтын тəсілде дайындау
- Қазақстанда кейінгі кездерде өнімдердің сұранысына байланыс
Салмалы карамельді қайнату мен салқындату процестері
- Семестірлік жұмыс №2 Тақырыбы: Салмалы оралған карамелъ өндірісінің механикаландырған жемісі Тобы: тпрп-415 Орындаған
Сүтті карамельді
- Дәріс кондитер өнімдері

	Тәжірибелік сабақ №1-2 Карамель өнімдеріне сипаттама. Карамель өндіруге арналған ағынды механикаландырылған желі Атты консистенциялы, толығымен карамель массасынан немесе карамель массасы мен салмадан жасалған кондитер өнімдері. Карамель массасының ылғалдылығы төмен (1-3%) Сабақ 66,55 Kb. 1	оқу
	Қазақстан Республикасының ауыл шаруашылығы министрлігі Какао бұршақтары кондитер өнеркәсібінің негізгі шикізаты болып табылады. Олардан шоколад, кампит, карамель, кампит үшін начинка т б өнімдерін дайындайды 8,21 Mb. 2	оқу
	Ќазаќстан республикасы білім жјне єылым министрлігі Карамель—бұл кондитерлік өнім болып, сірнені қантты шырынмен немесе инвертті шырынмен ылғалдылығы 1,5-4% дейін карамельді масса болғанша пісіріліп, алынады 445,5 Kb. 19	оқу
	Баған түрінде есепте 100 – 56= 92-47= 39+58= 26+55= 63+17= 87-52= Есепті шығар Дүкенде 2 кг карамель кәмпит және 16 кг шоколад кәмпит болды. Балалар мерекесіне кг кәмпит сатылды. Дүкенде қанша кг кәмпит қалды? 24 Kb. 1	оқу
	Кәсіпорынның тарихы,қазіргі таңдағы жағдайы және болашақтағы дамуы Технологиясына және оған жұмсалатын шикізат түріне қарай негізгі екі топқа қантты және ұнды деп бөлуге болады.Қантты түріне карамель, кәмпит, шоколад, жеміс-жидекті кондитер өнімдері жатады 133,94 Kb. 2	оқу