А. М. Гаджинский логистика
жүктеу/скачать 1,9 Mb. Pdf көрінісі
|
| Рис. 122.
Горизонтальное разделение резервного и отбираемого запасов часто. Здесь также необходим анализ Парето, для выполнения которого для каждой товарной позиции указывают информа- цию о количестве заказов, требующих ручной отборки. Следу- ет иметь в виду, что высокая оборачиваемость товара совсем не означает, что с ним приходится много работать отборщику, так как товар может отпускаться большими партиями. Сокращение вынужденного простоя обеспечивается за счет организации хранения товаров, пользующихся высоким спро- сом, в нескольких местах зоны отборки (рис. 123). Таким обра- зом, у разных отборщиков появляется возможность одновре- менно отбирать один и тот же товар. Рис. 123. Одновременная отборка одинакового товара 404 Персонал, осуществляющий отборку товаров, и персонал, занимающийся пополнением запасов, работают в одной зоне — зоне хранения. Маршруты их движения не будут пересекать- ся, если: • пополнение резервного запаса и запаса участка комплек- тования осуществлять с разных сторон стеллажа (рис. 124). Следует, однако, учитывать, что, снижая этим методом про- стой персонала, мы ухудшаем показатели использования ем- кости склада; • работу персонала, пополняющего запасы и занимающего- ся отборкой, развести по времени. Например, одна смена попол- няет запасы, другая — занимается отборкой. Смещение по вре- мени может составлять не целую смену, а лишь часть ее. Рис. 124. Разведение маршрутов персонала отборки и пополнения запасов Применяются два метода отборки товаров: индивидуаль- ная и комплексная. 1. Индивидуальная отборка это последовательное уком- плектовывание отдельного заказа. При этом товар должен сра- зу укладываться в соответствующую тару и по окончании опе- рации быть готовым к проверке и отправке. 2. Комплексная отборка применяется, как правило, при вы- полнении небольших заказов. Отборщик, обходя зону отборки, изымает из мест хранения товары для нескольких заказов со- 405 гласно сводному отборочному листу. При этом цепь операций по подборке отдельного заказа увеличивается, так как появляется дополнительная операция по превращению комплексной отбор- ки в индивидуальную, однако общее число цепей сокращается. Здесь необходимо находить компромиссное решение в каждом конкретном случае. Интересным решением является загрузка товара в авто- мобиль для доставки в виде комплексной отборки и превраще- ние ее в индивидуальную в процессе выдачи товара из транс- порта поставщика. При высокой оборачиваемости и широком ассортименте один заказ может одновременно подбираться несколькими отборщика- ми на разных участках зоны хранения отбираемого запаса. Впо- следствии отобранные части соединяются в единый заказ. Информация, которой должен располагать отборщик в про- цессе выполнения заказа: • где размещены товары; • сколько товара необходимо; • кому предназначен товар; • что делать, если отбираемый запас закончился; • что делать после отборки заказанного товара. Передача информации отборщику может осуществляться различными средствами. Своевременность передачи является необходимым условием высокой интенсивности проходящего через участок отборки материального потока. Эффективность операций по подготовке товаров к отпуску можно характеризовать следующими показателями: • частота отборки, т. е. количество отобранных заказов в единицу времени; • пропускная способность участка отборки — количество сформированных грузовых единиц (контейнеров, ящиков, под- донов и т. п.) в единицу времени; • уровень обслуживания заказчиков; • случаи отсутствия запаса товара, включенного в отбороч- ный лист. |