Қазақстан республикасы білім жəне ғылым министрлігі



Pdf көрінісі
бет18/35
Дата03.03.2017
өлшемі8,79 Mb.
#5574
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   ...   35

Литература
1.  Федорова А.И., Никольская А.Н. Практикум  по экологии  и охране окружающей среды. - М.: 
Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2003. - 288 с. 
2.  http://www.refsru.com/referat-1435-2.html- 
Биоиндикация 
как 
метод 
исследования 
экологических систем. 
3.  Биоиндикация  загрязнений  наземных  экосистем:  Перевод  с  нем./  Под  ред.  Р.  Шуберта.-  М., 
1988.- 350 с. 
4.  Щербинина Е.Ю. Биоиндикационные методы исследования: учебно-методическое пособие для 
студентов специальности 050608 «Экология». - Петропавловск: СКГУ им. М.Козыбаева, 2008. 
- 161 с. 
5.  Шуберт Р. Биоиндикация загрязнений наземных экосистем. - М.: Мир, 1988. – 216 с. 
 
 
 
УДК 577.115.7 
  
БРОМИРОВАНИЕ БЕТУЛИНА В СРЕДЕ ХЛОРИСТОГО МЕТИЛЕНА  
 
 
Пирогова К.А., Лежнева М.Ю. 
(СКГУ им. М.Козыбаева) 
 
 
 
Доминирующей  породой  в  Северном  Казахстане  является  берёза,  на  долю 
которой  приходится  86%  площади,  остальная  занята  осиной,  ивой  и  искусственными 
насаждениями  [1].  Препараты  березовой  коры  использовали  в  лечебных  целях  еще 
знахари  древности.  В  настоящие  время  в  медицине  широко  распространенно 
применение  лекарственных  средств,  составляющими  которых  являются  природные 
соединения  и  их  производные.  Одним  из  таких  соединений  является  бетулин,  его 
источником служит кора березы, в которой он находится в больших количествах. 
Фармакологическая активность бетулина широка и хорошо изучена. Этот спектр 
действий  взаимосвязан,  многие  действия  вытекают  одно  из  другого.  К  основным 
свойствам  бетулина  относятся:  гепатопротекторное,  желчегонное,  антилитогенное [2]; 
антиоксидантное; 
противовоспалительное 
[3]; 
противоопухолевое, 
гипохолестеринемическое, 
противовирусное, 
иммуномодуляторное, 
гиполипидемическое,  антигипоксантное,  гастропротекторное,  нейропротекторное, 
антисептическое,  антимутагенное  [4,5].  В  настоящее  время  интерес  вызывают 
различные  химические  модификации  на  основе  бетулина,  позволяющие  увеличить 
спектр биологической активности [6,7,8]. 
Галогенирование – одна из важных реакций в синтезе промежуточных продуктов 
для введения в молекулу таких группировок, как NR1R2, OH, OAlk, SH, SR, CN и др. с 
помощью  реакций  нуклеофильного  замещения,  поэтому  галогенпроизводные 
интересны  как  с  позиций  измененной  биологической  активности,  так  и  с  позиций 
получения синтона для дальнейших  модификаций. Известны хлор и бромпроизводные 
бетулина и бетулоновой кислоты [6,7,8].  
Чаще  всего  бромирование  проводиться  в  среде  хлороформа  и  приводит  к 
образованию нескольких бромпроизводных бетулина. 
Было  проводено  бромирование  в  среде  неактивных  к  галогену  растворителей 
(хлористый  метилен).  Бетулин  массой  1,1  г  (0,0025  моль)  растворяли  в  100  мл 
хлористом метилене и затем добавляли по каплям в течение двух часов 0,13 мл (0,0025 
моль) бром в 15 мл хлористого метилена. В ходе реакции образовывался густой осадок, 
который  отфильтровывали,  промывали    на  фильтре    раствором  соды  до  нейтральный 
промывных вод, сушили. После перкристаллизации в этаноле выход  составил 54%. 

 
152
В спектре 1Н ЯМР (СDCl3, 400 МГц, δ, мд.) продукта обнаруживаются синглеты 
третичных  метильных  групп  в  области  0.75  -  1.1  м.д.,  а  также  метильных  групп  при 
двойной  связи  в  области  1.7  м.д.  Сигналы  протонов  при  С-3  проявляются  в  виде 
дублета  дублетов  в  области  3.17  м.д.  (КССВ  4  и  10  Гц.).  Сигналы  протонов 
оксиметиленовой  группы  при  С-17  проявляются  в  виде  характерных  уширенных 
дублетов  с  КССВ  10  Гц  в  области  3.29  и  3.77  м.д.  Сигналы  винильных  протонов, 
геминальных  к  атому  брома,  проявляются  в  спектре  в  виде  уширенных  синглетов 
области 5.89 и 6.20 м.д. 
Аналогичные  последним  сигналам  наблюдались  29(Е,Z)  -  бромлупенилацетата, 
описанном  авторами.  На  основании  вышеупомянутого  предположено,  что  смесь 
веществ  представлена    изомерами  3β,28-дигидрокси-29-Е-бромолуп-20(29)-еном  (2.)  и 
3β,28-дигидрокси-29- Z - бромолуп-20(29)-еном (3.). 
Исходя  из  полученных  данных,  соединения  будут  иметь  следующее  строение 
(рисунок 1):  
 
 
Рисунок 1. Структуры продуктов. 
 
Тогда суммарное уравнение будет выглядеть следующим образом (рисунок 2): 
 
 
Рисунок 2. Схема реакции бромирования бетулина бромирующим реагентом. 
 
В  результате  исследования  определено,  что    при  бромировании  бетулина 
раствором  брома  в  хлористом  метилене  при  комнатной  температуре  в  мольном 
соотношении  бетулина  и  бромирующего  реагента  1:1  образуются  два  геометрических 
 
3. 
 
 
3

 
153
изомера  3β,28-дигидрокси-29-Е-бромолуп-20(29)-еном  (2.)  и  3β,28-дигидрокси-29-  Z  - 
бромолуп-20(29)-еном (3.
 
 
 
Литература: 
1.  Колодченко  Н.А.  Запасы  фитомассы  и  энергии  в  березняках  колочных  лесостепи  Северного 
Казахстана. «Изв. АН Каз.ССР, сер. биологич». №1, 1973. 
2.  Флехтер О.Б., Нигматулина Л.Р., Балтина Л.А., Карачурина Л.Т и др. Получение бетулиновой 
кислоты  из  экстракта  бетулина.  Противовирусная  и  противоязвенная  активность  некоторых 
родственных терпеноидов.// Хим.Фарм. журнал, 2002,Том 36, №9, С. 26 – 28. 
3.  Флехтер  О.Б.,    Ашавина  О.Ю.,    Бореко  Е.И.,  Карачурина  Л.Т.  и  др.  Синтез  3-О-ацетил 
бетулинового  и  бeтулонового  альдегидов  по  Сверну  и  фармакологическая  активность  их 
оксимов // Хим. фарм. журнал.- 2002.- Т.36, №6.- С.-21-24. 
4.  Василенко  Ю.К.,  Лисевицкая  Л.И.,  Парфентьева  Е.П,  Оганесян  Э.Т.  Экспериментальная 
профилактика  и  терапия  атеросклероза  веществами  тритерпеновой  природы.  //  Механизмы 
повреждения  резистентности,  адаптации  и  компенсации:  Тез.  докл.  2-го  Всесоюз.  съезда 
патофизиологов, Ташкент, 1976, Т. 2, С. 494 -495.  
5.  Василенко  Ю.К.,  Парфентьева  Е.П.,  Оганесян  Э.Т.  и  др.  Тритерпеноиды  как 
гиполипидемические  и  противосклеротические  вещества  //  Изучение  препаратов 
растительного и синтетического происхождения: Тез. докл. межобл. конф., Томск, 1978, С.187. 
6.  Лежнева  М.Ю,  Зозулькина  А.С.,  Хайруллина  Д.З,  Вусатая  К.В.,  Шерстобитова.  Новые 
галогенпроизводные бетулина// Материалы международной научно-технической конференции 
«Актуальные  проблемы  науки  и  образования  в  области  естественных  и  сельско- 
хозяйственных наук».- Петропавловск.2012 .-С.160-163.  
7.  Лежнева  М.Ю.,  Михеева  Т.А.,  Зозулькина  А.С.,  Никонов  В.С.,    Каминская  О.В.,  Бондаренко 
И.И.,  Волкова  Н.М.  Новые  ароматические  производные  бетулина//  М.Н  конференция 
«Возобновляемые ресурсы».- С-Петербург.2011.с.122. 
8.  Лежнева М.Ю., Михеева Т.А., Ашимова Л.Ж., Зозулькина А.С., Сахарова С.И., Кононова О.В., 
Никоненко  В.С.,  Бурунбаева  Л.  Перспективные  серо-  и  азот  производнын  бетулина// 
Международная конференция «Алдамжаровские чтения».-Костанай.2010.с.157-159. 
 
 
 
НАРОДНЫЕ ПРОМЫСЛЫ – КАК ОДНА ИЗ СОСТАВЛЯЮЩИХ  
ВЗАИМНОГО РАЗВИТИЯ КУЛЬТУРЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА  
РОССИИ И КАЗАХСТАНА 
 
Подомарчук Е.Д. 
(филиал ТюмГУ в г. Ишим) 
 
 
 
Взаимопонимание  и  мирное  сосуществование  разных  этносов  и  народных 
традиций  возможно  на  основе  взаимного  развития  культуры.  С  нашей  точки  зрения, 
одним  из  самых  действенных  инструментов  сотрудничества  российской  и 
казахстанской культур являются народные промыслы, рукодельное творчество. 
Народные  промыслы  являются  отражением  художественных  традиций  нации  и 
художественного  опыта  народов.  Они  сохраняют  историческую  память  и 
самобытность.  В  многонациональной  стране  самобытность  и  индивидуальность 
отдельных  этнических  групп  возможна  не  только  при  сохранении  языковой 
идентичности, но и при передаче от поколения к поколению национальных традиций, в 
частности особых народных промыслов. Народное декоративно-прикладное искусство 
является  неотъемлемой  частью  культуры  каждого  народа.  Кроме  того,  развитие 
рукодельного  творчества  может  не  только  индивидуализировать  отдельную 

 
154
народность,  но  и  способствовать  взаимопроникновению  культур,  тем  самым 
формированию толерантного отношения.  
В  г.  Ишиме  и  Ишимском  районе  [1]  наряду  с  традиционными  русскими 
промыслами развиваются и традиционные казахские ремесла, которые на протяжении 
долгого времени тесно переплетаются и развиваются. В течение текущего десятилетия 
весьма  популярным  становится  валяние  –  одно  из  древнейших  казахских  народных 
ремёсел.  
Еще  один  из  распространенных  видов  казахского  прикладного  искусства,  как  в 
прошлом, так и в настоящем это вышивка, которая так же использовалась в быту для 
оформления  жилища  и  предметов  быта.  В  вышивке  применялся  растительный 
орнамент,  чаще в виде цветков и листьев. 
Нельзя  обойти  стороной  и  резьбу  по  дереву.  Из  дерева  мастера  изготовляли 
сундуки,  вырезные  ручки,  двери  и  части  седел.  Оригинальными  и  неповторимыми 
узорами  резчики  наполняли  шкафы  для  хранения  посуды,  посуду,  черпаки  и  миски, 
кровати и лари. 
Казахские  народы  владели  одним  из  сложных  видов  промысла  -    плетением 
циновок  из  чия  –  степного  тростника.  Процесс  изготовления  циновки  подразумевал, 
что  каждую тростинку  в отдельности обвивали по заданному рисунку разноцветными 
волокнами  непряденой  шерсти.  Затем,  сплетали  их  вместе,  получая  великолепный 
ковровый  рисунок.  Плетенными  таким  способом  полотнищами  обвешивались  стены 
юрты, а также внутренняя сторона дверной завесы. 
Очень ярко наблюдается эта тонкая нить, которая связывает культуры русских и 
казахов, Россию и Казахстан. Россия издавна славилась мастерами и ремесленниками, 
которые  творили  красоту  своими  руками.  Именно  через  народные  промыслы 
наблюдается связь между поколениями. Производство фарфора, декоративная роспись, 
изготовление глиняной игрушки, вязанием пуховых платков, ковроткачество и многим 
другим известна Россия. 
Ишим  и  Приишимье  богаты  рукодельницами  и  мастерами,  которые  работают  в 
разных направлениях, таких как: резьба по дереву, валяние, вышивка крестом, гладью, 
лентами, изготовление кукол, шитье мягких игрушек и многое другое. 
Народные  промыслы  способны  развить  эстетическое  воспитание,  воспитание 
общечеловеческих ценностей: доброты, гармонии, любви к красоте, взаимопониманию 
на  межличностном,  межнациональном  и  межгосударственном  уровнях.  Изделия, 
сделанные своими руками всегда по-своему радостны и нарядны, они способны развить 
у  молодого  поколения  чувство  прекрасного  и  активизировать  их  творческий  поиск. 
Обучение  детей  и  подростков  навыкам  и  умениям  народно-прикладного  искусства 
имеет огромное воспитательное, образовательное и социальное значение. Конечно, это 
и забота об обществе, культуре и будущем народа. 
Таким  образом,  важной  частью  культурного  наследия  любого  народа  являются 
народные  промыслы,  которые  совершенствуются  и  развиваются,  не  теряя  своей 
уникальности  и  самобытности.  В  них  сконцентрированы  опыт  и  ум  наших  предков, 
своеобразие  и  неповторимость  народного  творчества.  В  промыслах  и  ремеслах 
отражается  уровень  развития  и  ценностные  ориентиры  народа.  Именно  народные 
промыслы  являются  одним  из  направлений  взаимного  развития  культур  России  и 
Казахстана. 
 
 
 
Литература: 
1.  Щеглов,  А.Ф.  География  Тюменского  Приишимья:  учебное  пособие
  / 
А.Ф.  Щеглов,  В.М. 
Андреенко, С.И. Щеглова, Л.В. Губанова, Н.Е. Суппес, Г.С. Кощеева, Ю.А. Демус; под общей 
ред. Л. В. Губановой. – Ишим: Изд-во ИГПИ им. П. П. Ершова, 2012.- 128 с. 

 
155
УДК 546.2 
 
ИССЛЕДОВАНИЕ ЛИПИДНОЙ ФРАКЦИИ КОРЫ БЕРЕЗЫ 
Попировник Е.Г., Лежнева М.Ю. 
(СКГУ им. М.Козыбаева) 
 
 
 
В  данной  работе  проведены  исследования  циклогексанового  экстракта 
прикамбиальной коры Betulae, полученного из растительного сырья, произрастающего 
на  территории  Северно-Казахстанской  области.  С  использованием  современных 
методик  определено  содержание  фосфолипидов,  жирных  кислот,  триглицеридов, 
углеводородов. 
 
Актуальность  исследования  заключается  в  выделении,  идентификации  и 
исследовании  различных  классов  биологически  активных  соединений,  из  липидной 
фракции прикамбиальной коры березы, которые в дальнейшем могут стать основой для 
изготовления косметических  композиций на их основе.  
Методами  экстракции,  перегонки,  кристаллизации,  различными  видами 
хроматографии  (бумажной,  тонкослойной,  колоночной,  ВЭЖХ)  выделен  ряд 
биологически активных соединений. 
Объектом  исследования    выбрана  внутренняя  кора  березы,  представляющая 
собой часть ствола березы, находящаяся между берестой и древесиной. 
Цель  работы  -  является    изучение  химического  состава  и  выделение  основных 
классов биологически активных соединений прикамбиальной коры березы.  
 
Экспериментальная часть. 
Исследование циклогексановой смолки. 
Сырье  коры,  очищенное  от  бересты,  собранное  в  сентябре  2013  года  в  районе               
г.  Петропавловска  (Борки),  которое    измельчали  до  мелкодисперсного  состояния  при 
помощи  электрической  мельницы  (МАРКА).  Сырьём  в  виде  порошка  заполняли 
изготовленный из фильтровальной бумаги патрон.  
Масса  сырья  составила  70,222г.  Плотно  закрытый  патрон  помещали  в  аппарат 
Сокслета    и  проводили  экстракцию  циклогексаном    до  полного  извлечения  всех 
экстрактивных веществ.  
Циклогексан  имеет  небольшую  диэлектрическую  проницаемость(2.0),  поэтому 
экстрагирует  большую  часть  веществ  липидной  природы.  Приблизительное  время 
экстракции    5-7  часов.  Получили  циклогексановый  экстракт,  который  упарили  до 
постоянной  массы.  Масса  сухого  остатка  составила  0.89  г,  что  составило    1.26  %  от 
воздушно сухого сырья.                                                                
Получали  смолку    темно-коричневого  цвета  с  приятным  запахом,  липкую  на 
ощупь.  Аликвоту  массой  0,57  г  подвергли  щелочному  гидролизу  (10-%  раствор 
щелочи).  После  гидролиза  выпал  осадок  массой  0,32  г  (содержащий  56,1  %  
гидролизуемых  веществ  липидной  природы),  который  промывали  до  нейтральной 
среды разбавленной соляной кислотой (HCl).  
Осадок  представляет  собой  вещества  образовавшиеся  после  гидролиза  липидов 
(т.е гидролизуемых липидов).  
Полученный  осадок  исследовали  на  растворимость,  результаты  исследования 
приведены в таблице. 

 
156
Таблица. Исследование циклогексановой смолки на растворимость 
 

 
Растворитель
 
Относительная растворимость
 
Примечания
 
1
 
Этанол
 
-
 
При  нагревании  растворяет,  приятный 
запах, при охлаждении мутнеет.
 
2
 
Хлористый метилен
 
+ + +
 
Хорошо  растворяет,  цвет  раствора 
насыщенный.
 
3
 
Диэтиловый эфир
 
++
 
Хорошо растворяет, мутнеет.
 
4
 
Петролейный эфир
 
+
 
Растворяет слабо, выпадает осадок.
 
+++ (высокая растворимость) 
++ (средняя растворимость) 
+    слабая растворимость, осадок. 
-     растворяется при нагревании
 
 
Циклогексановую  смолку  хроматографировали  в  системе  системе  -  80:20:1 
(петролейный  эфир,  диэтиловый  эфир,  уксусная  кислота),  проявляя  в  парах  иода. 
Получили  5  пятен  со  значениями  соответственно  Rf:    R
f1 
=  0,36    R
f2
  =0,41  R
f3 
  =  0,61              
R
f4
  =  0,75  R
f5
  =  0,91  (рисунок).  Данные  значения  в  приведенной  выше  системе 
растворителей характерны для следующих классов липидов [1] триглицериды, жирные 
кислоты, фосфолипиды, воски, углеводороды 
 
Рисунок. Хроматограмма смолки циклогексанового извлечения прикамбиальной коры 
березы. 
 
Вывод:  Циклогексан  извлекает  вещества  липидной  природы  в  количестве  1.26% 
из них 56,1% гидролизуемых липидов. В результате исследования удалось установить 
следующие  виды  липидов  триглицериды,  жирные  кислоты,  фосфолипиды,  воски, 
углеводороды. 
 
 
 
Литература: 
1.  Поляков В.В, Адекенов  С.М. Биологически активные  соединения растений рода  Populus  L. и 
препараты на их основе –Алматы « Ғылым», 1999. 
 
 
 
 
 






 
157
УДК – 577.115.7 
 
ИССЛЕДОВАНИЕ ЛИПИДНОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА 
ЛИСТЬЕВ БЕРЕЗЫ 
 
Романихина А.В. 
(СКГУ им. М.Козыбаева) 
 
 
 
Эфирное масло – смесь летучих, душистых веществ, образующихся в растениях и 
относящихся  к  различным  классам  органических  соединений,  преимущественно 
терпеноидам,  реже  к  ароматическим  и  алифатическим  соединениям.  Среди  них 
встречаются  углеводороды,  спирты,  кетоны,  альдегиды,  фенолы,  лактоны,  кислоты, 
простые  и  сложные  эфиры  и  др.  Свое  название  эфирные  масла  получили  благодаря 
наличию  характерного  ароматического  запаха  и  маслоподобной  консистенции.  В 
отличии от жирных масел они испаряются, не оставляя жирного пятна. Эфирные масла 
широко  распространены  в  растительном  мире.  В  настоящие  время  известно  до  2500 
эфирномасличных растений, относящихся к различным классам . Эфирные масла могут 
накапливаться  в  любых  органах  растений:  цветках  розы  и  лаванды,  плодах 
сельдерейных  и  цитрусовых,  в  подземных  органах  аира,  ириса,  девясила  [1].В 
растениях  эфирное  масло  локализуется,  как  правило,  в  специальных  образованиях. 
Различают  экзогенные  и  эндогенные  образования.  Экзогенные:  эфирномасличные 
железки, которые имеют различное строение; железистые волоски; железистые пятна. 
Эндогенные:  эфирномасличные  вместилища;  эфирномасличные  канальцы;  секретные 
ходы;  специализированные.  В  листьях  березы  содержится  эфирное  масло  до  0,5%  
[2].Эфирные  масла  представляют  собой  бесцветные,  реже  различноокрашенные 
жидкости.  Они  обладают  специфическим  запахом  и  вкусом.  Большинство  эфирных 
масел легче воды, и лишь некоторые их них (эфирное масло гвоздики, корицы) имеют 
плотность  более  единицы.Эфирные  масла  мало,  очень  мало  или  практически 
нерастворимы  в  воде,  но  при  взбалтывании  с  одой  придают  ей  запах  и  вкус.  Они 
растворимы  в  жирных    и  минеральных  мслах,  спирте,  эфире  и  других  органических 
растворителях.  При  охлаждении  ряда  эфирных  масел,  а  иногда  и  при  комнатной 
температуре некоторые компоненты выкристаллизовываются. Твердую часть эфирных 
масел  принято  называть  стеароптен,  жидкую  –  элеоптен.  Получают  эфирные  масла 
различными  методами:  перегонка  с  водяным  паром,  перегонка  с  водой,  перегонка  с 
перегретым  паром  при  повышенном  давлении,  перегонка  при  пониженном  давлении, 
экстрагирование  низкокипящим  растворителем,  экстрагирование  жирным  маслом, 
прессование [3]. 
 
Экспериментальная часть. 
 
Эфирное  масло  листьев  получали  перегонкой  с  водяным  паром.  Молекула  воды 
состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода, которые соединены между 
собой ковалентной связью. При нормальных условиях представляет собой прозрачную 
жидкость,  не  имеет  цвета  (в  малом  объёме),  запаха  и  вкуса.  Является  хорошим 
сильнополярным растворителем. В природных условиях всегда содержит растворённые 
вещества (соли, газы)[4]. 
 
 

 
158
Физические константы [5]: 
1) Молярная масса 
18,01528 г/моль 
2)Плотность  0,9982 г/см³ 
3) Температура плавления  0 °C 
4)Температура кипения 
99,974 °C 
Вода экстрагирует такие вещества как: 
- низкомолекулярные кислоты; 
- аминокислоты; 
- углеводы; 
- витамины; 
- соли. 
Листья  березы  для  исследования  былисобран  в  естественных  местах 
произрастания вКызылжарском районе в окрестностях поселка Бишкуль. Листья были 
собраны в мае -  июне и подвергались естественной сушке в тени на сквозняке. Время 
перегонки составляло 3 ч. Масса листьев, взятых на эксперимент, составила 30 г. 
Для перегонки с водяным паром была собрана установка (рисунок 1)  в которой 
использовали  колбу  Кляйзена,  в  которую  вставлена  трубка,  доходящая  до  дна  колбы. 
По  этой  трубке  из  парообразователя  поступает  пар.  Для  того  чтобы  в  процессе 
перегонки  предотвратить  конденсацию  водяного  пара  и  переполнение  перегонной 
колбы водой, ее предварительно нагревали до 105-110° С. 
Перегонку вели до тех пор, пока дистиллят не перестал разделяться на две фазы. 
После того как начала перегоняться одна вода, открыли зажим 10 и лишь после этого 
прекратили  нагревание  парообразователя.  После  отсоединения  приемника  дистиллята 
от холодильника содержимое перелили в делительную воронку и удалили водную фазу. 
 
 
 
Рисунок 1. Установка для перегонки с водяным паром. 
 
1 — круглодонная колба с длинным горлом; 2 — перегоняемое вещество и вода;  
3 — холодильник; 4 — приемник; 5 — парообразователь; 6 — трубка, по которой 
поступает пар; 7 — пароотводная трубка; 8 — предохранительная трубка; 9 — тройник; 
10 — винтовой зажим; 11 — аллонж. 
 
Эфирное  масло  листьев  березы  повислой,  полученное  перегонкой  с  водяным 
паром,  представляет  собой  жидкость  желтого  цвета  со  специфическим  ароматным 
запахом с выходом 0,07% (в пересчете на воздушно-сухое сырье). 
Экстракцию липидов из эфирного масла листьев березы проводили по методики 
Фолча [6]. Для этого эфирное масло листьев березы растворяли в системе хлороформ – 
этанол  –  вода  (1  :  2  :  0,8),  которая  быстро  извлекает  липиды.  Экстракт  разбавляли 

 
159
одним объемом воды и одним объемом хлороформом – образуется двухфазная система, 
нижний  слой  –  хлороформ,  верхний  слой-    этанол  +  вода.  Водорастворимые 
нелепидные  смеси  переходят  в  водно  –  этанольный  слой,  в  то  время  как  в 
хлороформном  слое  остаются  липиды,  свободные  от  загрязнений.  При  помощи 
делительной воронки отделяем хлороформный слой и изучаем методом тонкослойной 
хроматографии.  Хроматографическое  исследование  проводили  в  системе  гексан- 
бензол  (9  :  1)  с  различными  проявителями,  а  также  в  системе  петролейный  эфир  – 
этиловый эфир – уксусная кислота (90 : 10 : 1) (таблица 1).  Идентификацию веществ 
проводили в соответствии с литературными данными [6]. 
 
Таблица 1. Хроматографическое исследование хлороформной фракции эфирного масла. 
 
Система гексан – бензол (9 : 1) 
Видимый свет 
УФ свет 
Пары йода 
Н
2
SO

(5% 
этанольный раствор) 
Идентификация 
веществ 
Пятен не 
наблюдается 
 
1-  зеленое 
2-  голубое 
Пятно на старте – 
ярко- желтого цвета 
 
1,2 –ярко желт. 
3,4 –бледно желт. 
Пятно  на  старте  – 
коричневого цвета 
 
1,2,4 –розово-
сиреневые 
Пятно на старте- 
темно-сиреневого 
цвета 
1-Углеводороды 
(парафины и 
олефины) 
2 – Метиловые 
эфиры жирных 
кислот 
4-Каротиноиды 
На старте – высшие 
алифатические 
спирты,стерины, 
1,3 – диглицериды, 
1,2-диглицериды, 
моноглицериды 
 
Rf
1
 = 0,07 
Rf
2
 = 0,08 
Rf
1
 = 0,07 
Rf
2
 = 0,08 
Rf
3
 = 0,1 
Rf
4
 = 0,2 
Rf
1
 = 0,07 
Rf
2
 = 0,08 
Rf
4
 = 0,25 
 
Система петролейный эфир – этиловый эфир – уксусная кислота (90 : 10 :1) 
Видимый свет 
УФ свет 
Пары йода 
Н
2
SO

(5% 
этанольный раствор) 
Идентификация 
веществ 
Пятен не 
наблюдается 
 
Rf
1
 = 0,7 
Rf
2
 = 0,92 
Пятно на старте –
ярко – желтого 
цвета 
 
Rf
3
 = 0,9 
Rf
4
 = 0,1 
Rf
5
 = 0,15 
Пятно на старте – 
коричневого цвета 
 
Пятно на старте – 
темно-сиреневого 
цвета 
1-о-
диалкилмоноглицер
иды 
2-углеводороды 
(парафины,олефин
ы) 
3-эфиры стеринов, 
триалкиловые 
эфиры глицерина 
4-стерины 
5-высшие 
алифатические 
спирты 
На старте – 
моноглицериды,1-
о-моноалкиловые 
эфиры глицерина 














 

 
160
В  результате  проделанного  исследования,  можно  констатировать  наличие  в 
липидной  фракции  эфирного  маслалистьев  березыследующих  компонентов: 
углеводороды  (парафины  и  олефины),метиловые  эфиры  жирных  кислот,каротиноиды, 
высшие  алифатические  спирты,стерины,эфиры  стеринов,    1,3  –  диглицериды,  1,2-
диглицериды, моноглицериды, 1-о-диалкилмоноглицериды, 1-о-моноалкиловые эфиры 
глицерина,триалкиловые эфиры глицерина. 
 
 
 

Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   14   15   16   17   18   19   20   21   ...   35




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет