«бекітемін» ттф деканы Жаксылыкова Г. Н

Аспаптың шартты бірліктердегі көрсеткіштері

жүктеу/скачать 262,84 Kb. бет 8/24 Дата 16.10.2023 өлшемі 262,84 Kb. #116251

Бұл бет үшін навигация:

• ҚҰРЫЛҒЫНЫҢ ҚҰРЫЛЫСЫ ЖӘНЕ ЖҰМЫС ПРИНЦИПІ
• ЖҰМЫС ТӘРТІБІ
• Лабараториялық жұмыс 5

Аспаптың шартты бірліктердегі көрсеткіштері Бидай дәні Нан пісіру ұны Жоғары және 1 макарон ұны- түрлері Жоғары, 1- ші сұрып, обойная 2-ші сұрып қатты жұмсақ I Жақсы 45 - 75 55 - 75 55 -75 50 - 80 50 - 75 II Қанағаттанарлық әлсіз 80 - 100 80 -100 85 - 105 80 -100 II Қанағаттанарлық күшті 20 - 40 35 - 50 40 - 50 - - III Қанағаттанарлықсыз күшті 0 - 15 0 - 30 0 - 30 - - III Қанағаттанарлықсыз әлсіз 105 және одан көп 105 және одан көп 105 және одан көп 110 және одан көп 105 және одан көп ҚҰРЫЛҒЫНЫҢ ҚҰРЫЛЫСЫ ЖӘНЕ ЖҰМЫС ПРИНЦИПІ Конструктивті орындау. Суретте бейнеленген құрылғы. 1 Басқару блогы мен өлшеу басынан тұрады. Бастың төменгі бөлігінде салмағы 120 г болатын жылжымалы тарированная жүктеме орналасқан, ол негізгі диаметрі 35 мм конус түрінде жасалған, оның жылдамдығы 20 мм.коррозияға төзімділік мақсатында глютенмен жанасатын өлшеу басының бөліктері жоғары легирленген тот баспайтын болаттан жасалған. Электрондық басқару блогында пластикалық корпус бар, оның жоғарғы сол жағында"бастау" түймесі орналасқан; блоктың алдыңғы панелінде Idk шартты бірліктерінің индикаторы, құрылғының жұмыс режимдерін көрсететін үш жарық диоды және алдыңғы панельдің жоғарғы оң жақ бұрышында желінің қосылуын көрсететін жарық диоды бар. Басқару блогы корпусының артқы панелінде (сурет. 2) желілік қосқыш және қуат қосқышы бар. Құрылғының жұмыс принципі белгілі бір уақыт аралығында (30 сек) өлшенген жүктеме әсер еткен глютен үлгісінің деформациясын өлшеу болып табылады. ГОСТ 13586.1 сәйкес, ГОСТ 27839, оның ережелерін іске асыру құрылғымен қамтамасыз етіледі, глютен үлгісінің деформация мәні 10,55 мм-ден 0 мм-ге дейін өзгерген кезде 0-ден 150,7-ге дейін өлшеу қарастырылған, яғни.әр 0,07 мм өлшемнің өзгеруі 1 шартты бірлік IDE-ге сәйкес келеді. ЖҰМЫС ТӘРТІБІ 1. Құрылғыны қосыңыз. "ЖЕЛІ" жарық диоды жанады. Индикаторда "000,0" мәні пайда болады. 2. Тарированная жүктеме төменгі жағдайда болуы тиіс. 3. "БАСТАУ" түймесін басыңыз. 4. "УАҚЫТТЫ САНАУ"жарық диоды жыпылықтай бастағанына көз жеткізіңіз. 5. 30 секундтан кейін 20 мм биіктікке көтерілген жүктеме көтеріледі, жарық диоды жанады "НӘТИЖЕ "және"ДАЙЫНДЫҚ" жарық диоды. Индикаторда мән пайда болады Жұмыс реті 1. Құрылғыны қосыңыз. Жарық диодтты шам жанады «СЕТЬ». Көрсеткіш «000,0» мәнді көрсетеді. 2. Калибрленген жүк төменгі күйде болуы керек. 3. «ПУСК» түймесін басыңыз  4. Жарық диодты шам жыпылықтай бастағанына көз жеткізіңіз «ОТСЧЕТВРЕМЕНИ». 5. 30 секундтан кейін калибрленген жүктеме 20 мм биіктікке көтеріледі, жарық диоды жанады. «РЕЗУЛЬТАТ» және жарық диод «ГОТОВНОСТЬ». Көрсеткіш калибрлеу нөмірінің мәнін көрсетеді. 6. Калибрлеу санының алынған мәні +0,5 арб.бірліктен аспайтын қателікпен 150,7 екеніне көз жеткізіңіз. 7. Дайындалған глютен үлгісін қатаң түрде үстелдің ортасына қойыңыз. 8. «ПУСК» түймесін басыңыз. 9. Сынақ үлгісіндегі калибрленген жүктеменіңтөмендегенін және жарық диоды жыпылықтайбастағанын тексеріңіз «ОТСЧЕТ ВРЕМЕНИ». Бұл жағдайда индикатор «000,0» мәнін көрсетуі керек. 10. 30 секундтан кейін калибрленген жүктеме көтеріледі, индикаторда өлшеу нәтижесі пайда болады, жарықдиоды жанады «РЕЗУЛЬТАТ» және жарық диоды «ГОТОВНОСТЬ». 11. Сынақ глютен үлгісін кезеңнен алып тастаңыз және жаңаүлгіні дайындаңыз. 12. Қайталау p.p. Жаңа глютен үлгісі үшін 7,7 – 7,10. 13. Жұмыстың соңында үстелден глютен қалдықтарынжәне калибрленген жүкті жұмсақ дымқыл шүберекпеналып тастаңыз, содан кейін құрылғыны өшіріңіз.. Лабараториялық жұмыс 5 жүктеу/скачать 262,84 Kb. Достарыңызбен бөлісу: