Аудиторияда орындалатын тапсырмалардың тізімі мен түрлері

1. Белоктардың физико-химиялық құрамы

2. Азық-түлік технологиясындағы ақуыз денатурациясының маңызы

Үй жұмысының тізімі мен түрлері :

1. Ас қорыту процесінде ақуыздардың химиялық түрленуі

1. Асқорытудың соңғы өнімдері

2. Сіңірілмеген ақуыздардың өзгеруі

СӨЖге тапсырма

I. нұсқа (жай)

1. Ақуыздың жасушаішілік синтезі

2. Ақуыз синтезіндегі нуклеин қышқылдарының рөлі

II. нұсқа(күрделі емес)

1. ДНҚ ақуыздардың құрылымы туралы нақты ақпаратты сақтаушы болып табылады.

1. Аммиак тасымалдау

2. Нуклеопротеидтердің, хромопротеидтердің құрылысы мен алмасуы туралы жалпы түсінік

№12 зертханалық жұмыс.