Ореховое масло
Ингредиенты:
300400 г жареных или сырых орехов: фундук, кунжут, миндаль, грецкие орехи, кешью
1 ст. л. оливкового масла или кокосового масла
Способ приготовления:
Взбейте орехи в миксере до однородной массы. Готово!
Домашний шоколадно_фундуковый крем
Ингредиенты:
3 ст. л. орехового крема (продается в магазинах здорового питания: ингредиенты фундук и соль) или см. рецепт орехового крема
½ спелого авокадо
45 кусочков шоколада от плитки с 8592% какао
Способ приготовления:
1. Раздавите авокадо вилкой и положите его в стакан миксера вместе с кремом из фундука.
2. Растопите шоколад в течение 1,5 минуты в микроволновой печи или в ковшике на огне.
3. Добавьте шоколад в стакан миксера, измельчите все вместе и готово!
Хранение: 24 дня в холодильнике.
Бананово_шоколадная булочка без выпечки
Ингредиенты:
1 яйцо (*можно заменить 1 ст. л. семян чиа или льна: добавьте 3 ст. л. воды, оставьте на 30 минут, пока семена не разбухнут до гелеобразного состояния)
1 банан, раздавленный вилкой
1 ст. л. чистого какао_порошка
½ ч. л. дрожжей или щепотка пищевой соды
1 кусочек шоколада от плитки с более чем 8592% какао, для украшения
Способ приготовления:
1. Смешайте все (кроме шоколада) с помощью электрического миксера.
2. Вылейте смесь в форму и сверху добавьте измельченный шоколад.
3. Поместите в микроволновую печь на 1,5 минуты и готово!
Морковно_кокосовые кексы
Ингредиенты:
1 яйцо (*вариант замены: к 1 ст. л. семян чиа или льна добавьте 3 ст. ложки воды и оставьте на 30 минут, пока семена не разбухнут до гелеобразного состояния)
2 средние морковки, сваренные/печеные и размятые
35 г тертого кокоса
корица
орехи или шоколад с более чем 85% какао (по желанию) для украшения
½ ч. л. дрожжей или щепотка пищевой соды
Достарыңызбен бөлісу: |
