Ингредиенты:
1 яблоко
корица молотая
Способ приготовления:
1. Очистите и нарежьте яблоко.
2. Поставьте в микроволновую печь на тарелке (без крышки) на 2 минуты или сварите в ковшике на огне с каплей воды, как вариант запеките в духовке.
3. Когда блюдо будет готово, добавьте сверху корицу, и все можно есть!
Миндальный напиток
Ингредиенты:
500 г сырого миндаля (с кожицей или без)
45 чашек воды (ориентировочное количество, все зависит от того, какая консистенция вам нравится)
ванильный экстракт (по желанию, можно купить в магазине здорового питания)
корица молотая
Способ приготовления:
1. Замочите миндаль накануне вечером (на 8 10 часов).
2. Высушите миндаль, оставив его в дуршлаге (если хотите, можете удалить кожуру, протерев миндаль сухой тряпкой).
3. Засыпьте миндаль в электрический миксер или кухонный комбайн, добавьте воду и несколько капель ванильного экстракта и взбейте все вместе; для лучшего результата взбейте несколько раз.
4. Процедите молоко сквозь тонкое сито, чтобы отделить кусочки миндаля, и готово!
Для процеживания вам понадобится тонкое сито (можно купить специальное для орехового молока).
Не выбрасывайте миндальный жмых: храните его в стеклянной банке и ешьте с тостом из авокадо, вареньем, салатом, используйте для приготовления десерта
Зерновые с шоколадом
Ингредиенты:
45 кусочков шоколада с 8592% какао
1 ч. л. кокосового масла (по желанию оливковое масло)
150200 г распаренного киноа или риса, кукурузы или полбы (*без глютена при целиакии)
Способ приготовления:
1. Положите в миску шоколад и кокосовое масло, поставьте в микроволновую печь на 1,5 минуты, пока шоколад не расплавится, и хорошенько перемешайте.
2. Добавьте хлопья и перемешайте их с шоколадом.
3. Вылейте смесь в силиконовую или стеклянную форму, покрытую пекарской бумагой, чтобы смесь не прилипала ко дну.
4. Поместите в морозильник на 1520 минут или в холодильник примерно на 1 час, пока смесь не затвердеет, и приятного аппетита!
Хранение: в стеклянной банке в холодильнике около 1 недели или 10 дней.
Достарыңызбен бөлісу: |
