купить в первую очередь. А потом я вспомнила совет руководителя нашей
группы Наблюдателей за Весом: «Обходите супермаркет по кругу» – не
заходите в средние проходы, где располагаются самые опасные продукты:
полуфабрикаты, сладости, продукты, содержащие сахар, добавки и
вредные жиры. Супермаркет нужно обходить по периферии – там, где
находятся ряды молочных продуктов, мяса, рыбы и овощей. Так я и
поступила.
И тут произошло событие, которое изменило всю мою жизнь. Я
называю его «мое крещение красным латуком». Был 1986 год. Честное
слово, до этого я никогда не видела салата с красными листьями. Я знала о
салате «айсберг», «ромен», кочанном салате (мои родители выращивали
его в Коннектикуте). Но здесь, в супермаркете Хантингтон-Бич, мне
предложили сортов двадцать салата. И каждый выглядел просто
восхитительно. Листья были такими зелеными, сочными, полными жизни.
Они были великолепно выложены и буквально умоляли меня, чтобы я их
купила. Я стояла, словно парализованная. Я не могла сделать выбор – их
было слишком много. А тут еще включилась автоматическая поливальная
система и окропила этот восхитительный салат водяными брызгами. Я
никогда прежде не видела ничего подобного. Я стояла и смотрела. Через
минуту я поняла, что, не отрываясь, смотрю на пучки красного латука. Они
были прелестны – гофрированные зеленые листочки, напоминающие
юбочки танцовщиц канкана, окаймленные ярко-красным и покрытые
сверкающими каплями. Эти капли напомнили мне блестки на вечерних
платьях.
И в этот момент на меня снизошло просветление. Глядя на водяные
капли на листочках, я ощутила чистое, незамутненное счастье. Пучки этого
красного латука были так красивы и просты, что я разрыдалась прямо
посреди огромного супермаркета в Хантингтон-Бич. Я по-настоящему
рыдала – рыдала от радости. Как ни странно это может вам показаться, но я
почувствовала, что узнала нечто ценное.
В тот момент я поняла, что мне
Достарыңызбен бөлісу: