Крахмалды анықтау.
Крахмалды анықтаудың 2 әдісі бар:
1.Бор отқа біраз уақыт қыздырылғанда, ол қарайып кетті, яғни оның құрамында крахмалдың бары анықталды ,себебі көмірсуларды қыздырған кезде көмірленеді.
2.Крахмалдың сапасын анықтау үшін иод ерітіндісі қолданылды. Зерттелетін бордың түйіршіктеріне 2-3 тамшы иод ерітіндісін тамызғанда,бордың түсі көгерді.Демек крахмалдың барын дәлелдеді.
4сынамада да крахмалдың мөлшері бар екенін дәлелденді.
Ғанышты анықтау.
Ғанышты анықтауда микрокристаллдық реакция жүргізілді.Нәтижесінде ине тәрізді криссталлдар 4 сынамада да кездесті, демек ғаныштың барын дәлелдейді.
Зерттеу нәтижелері көрсеткендей химиялық қоспалар бар,сондықтан да шамадан тыс көп пайдалануға болмайды.
Достарыңызбен бөлісу: |