Что скрывает кожа. 2 квадратных метра, которые диктуют, как нам жить



Pdf көрінісі
бет179/209
Дата07.01.2022
өлшемі1,96 Mb.
#20934
1   ...   175   176   177   178   179   180   181   182   ...   209
Пшеница и глютен 
Пшеница – это острая тема не только для людей с лишним весом.
Чрезмерное  употребление  муки  не  только  добавляет  вес,  но  и  может
вызывать кожные заболевания и аллергии.
Пшеница не так давно вошла в рацион человека, всего-то 12 000 лет
назад. 90 процентов людей вроде хорошо ее переносят и, употребляя ее
в  выпечке  и  как  связывающий  ингредиент  в  различных  блюдах,  не


ощущают  никаких  последствий,  если  только  они  не  склонны  к
избыточному весу. А этот эффект связан с тем, что пшеничная мука, как
и  вообще  вся  промышленно  обработанная  мука,  подстегивает  уровень
холестерина  в  крови,  провоцирует  нехватку  сахара,  отчего  человек
испытывает голод.
Но  большинство  не  жалуется  ни  на  кишечник,  ни  на  проблемы  с
кожей.  А  те,  кто  жалуется,  подозревают  в  злодействе  содержащийся  в
пшеничной муке определенный белок – глютен.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   175   176   177   178   179   180   181   182   ...   209




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет