Демонстрационный химический эксперимент
жүктеу/скачать 12,38 Mb. Pdf көрінісі
|
| 1.
Информативная функция проявляется в тех случаях, когда химиче- ский эксперимент служит первоначальным источником познания предметов и явлений. С помощью эксперимента обучаемые узнают о свойствах и превраще- ниях веществ. В этих случаях явления рассматриваются такими, какие они есть в реальной обстановке. Будучи включенным в активную познавательную дея- тельность, обучаемый в состоянии проникнуть в суть химического явления, освоить его на эмпирическом уровне и использовать усвоенный материал в ка- честве способа дальнейшего познания. 2. Эвристическая функция обеспечивает не только установление фак- тов, но и служит активным средством формирования многих эмпирических по- нятий, выводов, зависимостей и закономерностей в химии. Простейший пример, когда на основе опыта устанавливается факт: уче- ник, добавляя к раствору индикатора (фенолфталеина) несколько капель рас- твора гидроксида натрия, убеждается в том, что данный индикатор под дей- ствием щелочи изменяет свою окраску. 22 Чаще всего установить факт намного сложнее. Например, опустив кусо- чек цинка в раствор соляной кислоты, ученик выясняет: во-первых, что цинк реагирует с раствором соляной кислоты; во-вторых, что в результате этой реак- ции выделяется газ; а при выпаривании капельки раствора на стекле ученик устанавливает, в-третьих, что в результате этой реакции образовалось новое вещество – хлорид цинка. В учебной деятельности химический эксперимент не только позволяет устанавливать факты, но и служит активным средством формирования многих химических понятий. Например, первоначальное формирование понятия «ката- лизатор» базируется на простом химическом опыте разложения пероксида во- дорода в присутствии оксида марганца (IV). На основании наблюдений учащиеся приходят к выводу, что оксид мар- ганца (IV) в ходе реакции не расходуется. Затем они самостоятельно формули- руют определение понятия «катализатор» – вещество, которое изменяет ско- рость химической реакции, но не расходуется при ее осуществлении. Химический эксперимент также позволяет выводить зависимости и зако- номерности. Например, при изучении скорости химической реакции необходи- мо так организовать учебный процесс, чтобы учащиеся сами установили зави- симость скорости реакции от концентрации реагирующих веществ. С этой це- лью им можно предложить провести взаимодействие раствора йодида калия с раствором пероксида водорода в присутствии крахмала. В три пробирки, содержащие раствор йодида калия с крахмалом, налива- ют раствор пероксида водорода: в первую пробирку – с исходной концентраци- ей (3 %), во вторую – разбавленный в два раза, в третью – разбавленный в че- тыре раза. С помощью часов или метронома фиксируют, что во второй пробир- ке реакция протекает в два раза медленнее, чем в первой, а в третьей – в четыре раза медленнее. На основании проделанного опыта учащиеся приходят к выводу, что ско- рость реакции прямо пропорциональна концентрации реагирующих веществ. 23 Полученный из эксперимента вывод можно оформить графически в координа- тах «время – концентрация». Такой путь – от эксперимента к графику, а от него к уравнению – пример высшего проявления эвристического вывода. Он возможен при высоком уровне самостоятельности и творческой активности учащихся. Все вышеприведенные примеры показывают, что эксперимент можно ис- пользовать для организации прямых эвристических выводов. жүктеу/скачать 12,38 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|