Дикий гормон. Удивительное медицинское открытие о том, как наш организм набирает лишний вес, почему мы в этом не виноваты и что поможет обуздать свой аппетит


Ожирение – это нарушение обмена жиров, обусловленное



Pdf көрінісі
бет149/206
Дата04.12.2022
өлшемі5,66 Mb.
#54666
1   ...   145   146   147   148   149   150   151   152   ...   206
Байланысты:
Дикий гормон

Ожирение – это нарушение обмена жиров, обусловленное
гормональным расстройством. Гормон инсулин является главной
причиной появления избыточного веса. Из этого можно заключить, что
рациональный метод лечения должен снижать уровень инсулина.
Существует несколько методов снижения инсулина, и наша задача –
извлечь пользу из каждого метода. В заключительной части этой главы
я приведу пошаговое руководство, которое поможет вам достичь этой
цели.
Шаг первый: ограничьте потребление сахара
Сахар стимулирует секрецию инсулина, но его губительные
свойства на этом не заканчиваются. От сахара сильно полнеют потому,
что он резко поднимает уровень инсулина и сохраняет его
повышенным в течение долгого времени. Сахар состоит из равного
количества глюкозы и фруктозы, как мы обсуждали в главе 14, а
фруктоза напрямую связана с возникновением резистентности к
инсулину в печени. Со временем инсулинорезистентность вызывает
дальнейшее повышение уровня инсулина.
В связи с этим сахароза и кукурузный сироп с повышенным
содержанием фруктозы исключительно быстро портят фигуру и
здоровье, гораздо быстрее любой другой пищи. Уникальность сахара
заключается в том, что он напрямую вызывает резистентность к
инсулину. Сахар не обладает важными питательными свойствами,
поэтому любая диета предписывает прежде всего отказаться от
продуктов с его добавлением.


Многие натуральные необработанные продукты содержат сахар.
Например, во фруктах содержится фруктоза, в молоке – лактоза.
Натуральные сладкие продукты и продукты с добавлением сахара
очень сильно отличаются. Главное отличие заключается в количестве
сахара и его концентрации.
Прежде всего со стола необходимо убрать сахарницу. Не
существует никакой объективной причины, по которой стоит
добавлять сахар в еду или напитки. Чаще всего сахар прячется в
составе готовых продуктов, поэтому полностью избежать его
употребления очень сложно. На самом деле вы можете употреблять
огромное количество сахара, даже не подозревая об этом. Сахар
добавляют в пищу во время обработки и других методов
приготовления, поэтому люди, стремящиеся похудеть, часто попадают
в хитрые ловушки. Во-первых, сахар добавляют в неограниченных
количествах. Во-вторых, в обработанных продуктах концентрация
сахара гораздо выше, чем в натуральных. Некоторые обработанные
готовые к употреблению продукты на 100 % состоят из сахара. В
натуральных продуктах не бывает столько сахара, исключение может
составить только мед. Конфеты – это не что иное, как сахар в


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   145   146   147   148   149   150   151   152   ...   206




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет