Стве продуктов с применением методов биотехнологии
Разделы дисциплины и виды занятий
жүктеу/скачать 1,32 Mb. Pdf көрінісі
|
| 5.2
Разделы дисциплины и виды занятий № п/п Наименование раздела дисци- плины Лекции, час ПЗ (или С), час ЛР, час СРС, час 1 семестр 1 Предмет биотехнология 4 - 30 14 2 Прошлое и настоящее биотехно- логии 2 - - 4 3 Значение биотехнологии в раз- личных отраслях народного хо- зяйства 9 - - 8,25 2 семестр 4 Теоретические основы биотех- нологических производств 18 - 36 53 5.2.1 Лекции № п/п Наименование раздела дисциплины Тематика лекционных занятий Трудоемкость, часы 1 семестр 1 Предмет биотехнология Введение. Понятия технологии и биотех- нологии. Характеристика разделов био- технологии 2 Цели, задачи, основные направления развития биотехнологии. Преимущества биотехнологии 2 2 Прошлое и настоящее биотехнологии История возникновения и развития био- технологии как науки. Характеристика основных этапов. 2 3 Значение биотехнологии в различных отраслях народного хозяйства Продукты биотехнологии применяемые в медицине. 2 Продукты биотехнологии применяемые в пищевой промышленности. 2 Продукты биотехнологии, применяемые в сельском хозяйстве, химическом произ- водстве 2 Экологическая биотехнология. Биотехно- логия и энергетика. Другие приложения биотехнологии. 3 2 семестр 4 Теоретические основы биотехнологических про- изводств Процессы в биотехнологии. Типовая схе- ма биотехнологических производств 2 Характеристика основных стадий и тех- нологических процессов их реализующих. Виды продуктов по их месту в типовой технологической схеме. 8 Примеры блок-схем биотехнологических производств 4 Нормативные документы биотехнологи- ческих производств 2 Этапы разработки технологии 2 жүктеу/скачать 1,32 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|