Естественнонаучного цикла методическое пособие
жүктеу/скачать 2,27 Mb. Pdf көрінісі
|
| №
Майдың атауы Майлылығы Ия Жоқ 1 «Крестьяндық» 72,5 % 2 Вологод майы 82 % 3 4 5 8) Сары майдың құрамындағы дәрумендер және олардың адам ағзасына тигізетін пайдалы және зиянды әсері туралы ақпарат жинаңдар. Сары маймен емдеудің жолдарын ұсыныңдар. 9) Үй жағдайында сары майды алу жолдары. Үй жағдайында сиыр сүтінен сары май алудың жолын ойластырыңдар. Мысалы: 1. Сиырдың желінін жақсылап жуу керек. 2. Сиырды сауу арқылы сүт аламыз. Сүтті сүзгіден өткіземіз. Әрі қарай жалғастырыңдар ... Тапсырма. Күнделікті тұрмыста ас содасы ұннан жасалатын тағамдарды әзірлеуде, дәрі-дәрмек, ыдыс-аяқ тазалағыш құрал ретінде қолданылады. Аспаз кейбір кезде біраз тұрып қалған сүтке аздаған ас содасын қосады. Аспаз не үшін бұлай істейді? Тәжірибе өткізіп, жауаптарыңды тұжырымдаңдар. Тапсырма. Көп тұрып қалған сүттің (ашыған, ұйыған сүттің) қоршаған ортаға қандай зияны бар? Тәжірибе өткізіп, жауаптарыңды тұжырымдаңдар. Тапсырма. Сірке қышқылын сұйылту жолдары? [7]. 1) Кулинарияда жеміс-жидектік және хош иісті сірке қышқылының түрлі сұрыптарын қолдануға кеңес беріледі. Кей кезде тағамдар дайындауда сірке эссенциясы қолданылады. Үй жағдайында сірке қышқылын сұйылту туралы ақпарат жинаңдар. 2) Тәжірибе (мұғалімнің басшылығымен). Сірке қышқылын сұйылтудың математикалық әдісі: 70%-дық сірке қышқылы бар, ал бізге одан 6%-дық сірке қышқылын алу қажет. Сірке қышқылының 1 бөлігін (мысалы, 1 шай қасық) аламыз және оған 10,5 бөлік (шай қасық) су қосамыз. Сөйтіп 6%-дық сірке қышқылын аламыз. 3) Бастапқы концентрациясы 80%-дық және 70%-дық сірке қышқылы эссенциясын 3%-дық, 5%-дық, 6%-дық ерітіндіге дейін сұйылту қажет. Шешімін есептеп, төмендегі 12-кестені толтырыңдар. 12- кесте – Сірке қышқылы эссенциясын сұйылту жүктеу/скачать 2,27 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|