133
Ірі мейрамхана және қонақ үйдің қауіпсіздік
қызметі келесі бөлімдерден
туру керек: жедел, коммерциялық ақпарат табатын, ақпараттық-аналитикалық,
тәртіп және күзет, электронды–есептеуіш техника мен байланыс каналдарын
қорғау және т.б.
Жедел бөлімінің негізгі қызметтері:
басшылық пен мейрамхана және қонақ үйдің
басқа қызметтерінің
қаупсіздігін қамтамасыз ету;
мейрамхана және қонақ үй территориясы,
жабдықтары және өнім
қауіпсіздігін қамтамасыз ету;
мейрамхана және қонақ үйдегі тәртіптің қадағалауын бақылау;
мейрамхана және қонақ үй қызметкелері мен клиенттері, криминалды
элементтер мен бәсекелестер жағынан мейрамхана және қонақ үйдегі
зиян келтіретін әртүрлі акцияларды дайындалуын айқындау;
осы акцияларға
қарсы әрекет жасау;
мейрамхана және қонақ үй бөлімдері коллективті күйін бақылау;
мейрамхана және қонақ үй қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін маңызы бар
мәліметтерді ақпараттық-аналитикалық қауіпсздік қызмет бөліміне
жинап беру;
бұқаралық ақпарат құралдарымен байланыс.
Достарыңызбен бөлісу: 
