Х а б а р ш ы с ы в е с т н и к семипалатинского государственного

66 
 
 
 
Виды ГМО
 
Первые  трансгенные  продукты  были  разработаны  в  США  бывшей  военной  химической 
компанией  Монсанто  еще  в  80-х  годах  двадцатого  века.  В  1992  году  в  Китае  начали  выращивать 
табак,  который  "не  боялся"  вредных  насекомых.  Но  начало  массовому  производству 
модифицированных продуктов положили в 1994 году, когда в США появились помидоры, которые не 
портились при перевозке. 
ГМО объединяют три группы организмов: 
1. генетически модифицированные микроорганизмы (ГММ); 
2. генетически модифицированные животные (ГМЖ); 
3. генетически модифицированные растения (ГМР) – наиболее распространенная группа. 
На  сегодня  в  мире  существует  несколько  десятков  линий  ГМ-культур:  сои,  картофеля, 
кукурузы,  сахарной  свеклы,  риса,  томатов,  рапса,  пшеницы,  дыни,  цикория,  папайи,  кабачков, 
хлопка,  льна  и  люцерны.  Массово  выращиваются ГМ-соя,  которая  в  США  уже  вытеснила  обычную 
сою,  кукуруза, рапс и хлопок. Всего в мире  допущено к производству более 140 линий генетически 
модифицированных растений.Посевы трансгенных растений постоянно увеличиваются. В 1996 году в 
мире под посевами трансгенных сортов растений было занято 1,7 млн. га, в 2002 году этот показатель 
достиг 52,6 млн. га (из которых 35,7 млн. га – в США), в 2005 году ГМО-посевов было уже 91,2 млн. 
га,  в  2006  году  –  102  млн.  га.  Таким  образом  с  1996  года  общая  площадь  посевных  площадей  под 
трансгенными  культурами  выросла  в  50  раз.В  2006  году  ГМ-культуры  выращивали  в  22  странах 
мира, среди которых Аргентина, Австралия, Канада, Китай, Германия, Колумбия, Индия, Индонезия, 
Мексика,  Южная  Африка,  Испания,  США.  Наибольшее  количество  этих  площадей  засеяно  в  США, 
Канаде,  Бразилии,  Аргентине  и  Китае.  Основные  мировые  производители  продукции,  содержащую 
ГМО – США (68%), Аргентина (11,8%), Канада (6%), Китай (3%) [3,4]. 
Плюсы генномодифицированных организмов
 
Защитники  генетически  модифицированных  организмов  утверждают,  что  ГМО  – 
единственное спасение человечества от голода. По прогнозам ученых население Земли до 2050 года 
может  достигнуть  9-11  млрд.  человек,  естественно  возникает  необходимость  удвоения,  а  то  и 
утроение мирового производства сельскохозяйственной продукции. 
Для  этой  цели  генетически  модифицированные  сорта  растений  отлично  подходят  –  они 
устойчивы  к  болезням  и  погоде,  быстрее  созревают  и  дольше  хранятся,  умеют  самостоятельно 
вырабатывать инсектициды против вредителей. ГМО-растения способны расти и приносить хороший 
урожай там, где старые сорта просто не могли выжить из-за определенных погодных условий. 
Но интересный факт: ГМО позиционируют как панацею от голода для спасения африканских 
и  азиатских  стран. Только  вот  почему-то  страны  Африки  последние  5  лет  не  разрешают  ввозить  на 
свою территорию продукты с ГМ-компонентами. Не странно ли? 
Опасность ГМО
 
Специалисты-противники ГМО утверждают, что они несут три основных угрозы: 
·-  угроза  организму  человека  –  аллергические  заболевания,  нарушения  обмена  веществ, 
появление  желудочной  микрофлоры,  стойкой  к  антибиотикам,  канцерогенный  и  мутагенный 
эффекты. 
·-  угроза  окружающей  среде  –  появление  вегетирующих  сорняков,  загрязнение 
исследовательских участков, химическое загрязнение, уменьшение генетической плазмы и др. 
·- глобальные риски – активизация критических вирусов, экономическая безопасность [5]. 
Последствия употребления ГМ 
- продуктов для здоровья человека 
Ученые  выделяют  следующие  основные  риски  потребления  в  пищу  генетически 
модифицированных продуктов: 
1.  Угнетение  иммунитета,  аллергические  реакции  и  метаболические  расстройства,  в 
результате непосредственного действия трансгенных белков. 
Влияние новых белков, которые продуцируют встроенные в ГМО гены, неизвестно. Человек 
их раньше никогда не употреблял и поэтому не ясно, являются ли они аллергенами. 
Показательным примером является попытка скрещивания генов бразильского  ореха с генами 
соевых бобов – задавшись целью повысить питательную ценность последних, было увеличено в них 
содержание  протеина.  Однако,  как  выяснилось  впоследствии,  комбинация  оказалась  сильным 
аллергеном, и ее пришлось изъять из дальнейшего производства. 

67 
 
В  Швеции,  где  трансгены  запрещены,  болеют  аллергией  7%  населения,  а  в  США,  где  они 
продаются  даже  без  маркировки  —  70,5%.  Также  по  одной  из  версий,  эпидемия  менингита  среди 
английских  детей  была  вызвана  ослаблением  иммунитета  в  результате  употребления  ГМО  - 
содержащихся в молочном шоколаде и вафельных бисквитах. 
2.  Различные  нарушения  здоровья  в  результате  появления  в  ГМО  новых,  незапланированных 
белков или токсичных для человека продуктов метаболизма. 
Уже существуют убедительные доказательства нарушения стабильности генома растения при 
встраивании  в  него  чужеродного  гена.  Все  это  может  послужить  причиной  изменения  химического 
состава ГМО и возникновения у него неожиданных, в том числе токсических свойств. 
Например, для производства пищевой добавки триптофан в США в конце 80-х годов XX века 
была  создана  ГМ-бактерия.  Однако  вместе  с  обычным  триптофаном,  по  невыясненной  до  конца 
причине,  она  стала  вырабатывать  этилен-бис-триптофан.  В  результате  его  употребления  заболело  5 
тысяч  человек,  из  них  –  37  человек  умерло,  1500  стали  инвалидами.  Независимые  эксперты 
утверждают, что генномодифицированные культуры растений выделяют в 1020 раз больше токсинов, 
чем обычные организмы. 
3. Появление устойчивости патогенной микрофлоры человека к антибиотикам. 
При получении ГМО до сих пор используются маркерные гены устойчивости к антибиотикам, 
которые  могут  перейти  в  микрофлору  кишечника,  что  было  показано  в  соответствующих 
экспериментах, а  это,  в  свою  очередь,  может  привести  к  медицинским  проблемам  –  невозможности 
вылечивать  многие  заболевания.  В 
ЕС
  с  декабря  2004  года  запрещена  продажа  ГМО  с 
использованием генов устойчивости к антибиотикам. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) 
рекомендует производителям воздержаться от использования этих генов,  однако корпорации от них 
полностью  не  отказались.  Риск  таких  ГМО,  как  отмечается  в  Оксфордском  Большом 
энциклопедическом справочнике, достаточно велик и "приходится признать, что генная инженерия 
не настолько безобидна, как это может показаться на первый взгляд". 
4. Нарушения здоровья, связанные с накоплением в организме человека гербицидов. 
Большинство  известных  трансгенных  растений  не  погибают  при  массовом  использовании 
сельскохозяйственных  химикатов  и  могут  их  аккумулировать.  Есть  данные  о  том,  что  сахарная 
свекла, устойчивая к гербициду глифосат, накапливает его токсичные метаболиты. 
5. Сокращение поступления в организм необходимых веществ. 
По мнению независимых специалистов, до сих пор нельзя точно сказать, например, является 
ли состав обычных соевых бобов и ГМ-аналогов эквивалентным или нет. При сравнении различных 
опубликованных  научных  данных  выясняется,  что  некоторые  показатели,  в  частности,  содержание 
фитоэстрогенов, в значительной степени разнятся. 
6. Отдаленные канцерогенный и мутагенный эффекты. 
Каждая вставка чужеродного гена в организм – это мутация, она может вызывать в геноме 
нежелательные последствия, и к чему это приведет – никто не знает, и знать на сегодняшний день не 
может.  По  данным  исследований  британских  ученых  в  рамках  государственного  проекта  "Оценка 
риска, связанного с использованием ГМО в продуктах питания для человека" обнародованных в 2002 
году, трансгены имеют свойство задерживаться в организме человека и в результате так называемого 
"горизонтального  переноса"  встраиваться  в  генетический  аппарат  микроорганизмов  кишечника 
человека. Ранее подобная возможность отрицалась [6,7]. 
Последствия распространения ГМО для экологии Земли
 
Помимо  опасности  для  здоровья  человека,  учеными  активно  обсуждается  вопрос,  какую 
потенциальную  угрозу  несут  биотехнологии  для  окружающей  среды.  Приобретенная  ГМО-
растениями  устойчивость  к  гербицидам  может  сослужить  плохую  службу,  если  трансгенные 
культуры  начнут  бесконтрольно  распространяться.  Например,  люцерна,  рис,  подсолнечник  –  по 
своим  характеристикам  очень  похожи  на  сорняки,  и  с  их  произвольным  ростом  будет  непросто 
справиться. 
В  Канаде  –  в  одной  из  основных  стран-производителей  ГМО-продукции,  подобные  случаи 
уже  зафиксированы.  По  сообщению  газеты  The  Ottawa  Citizen,  канадские  фермы  оккупировали 
генетически  модифицированные  "суперсорняки",  которые  возникли  в  результате  случайного 
скрещивания  трех  видов  ГМ-рапса,  устойчивых  к  разным  видам  гербицидов.  В  результате 
получилось  растение,  которое,  как  утверждает  газета,  устойчиво  практически  ко  всем 
сельскохозяйственным  химикатам.  Похожая  проблема  возникнет  и  в  случае  перехода  генов 
устойчивости  к  гербицидам  от  культурных  растений  к  другим  дикорастущим  видам.  Например, 
замечено,  что  выращивание  трансгенной  сои  приводит  к  генетическим  мутациям  сопутствующих 

68 
 
растений  (сорняков),  которые  становятся  невосприимчивыми  к  воздействию  гербицидов.  Не 
исключена  и  возможность  передачи  генов,  которые  кодируют  выработку  белков,  токсичных  для 
насекомых-вредителей.  Сорные  травы,  вырабатывающие  собственные  инсектициды,  получают 
огромное  преимущество  в  борьбе  с  насекомыми,  которые  часто  являются  естественным 
ограничителем  их  роста.  Кроме  того,  под  угрозу  попадают  не  только  вредители,  но  и  другие 
насекомые. В авторитетном журнале Nature появилась статья, авторы которой объявили, что посевы 
трансгенной  кукурузы  угрожают  популяциям  охраняемого  вида  бабочек-монархов,  её  пыльца 
оказалась  токсичной  для  их  гусениц.  Подобный  эффект,  разумеется,  не  предполагался  создателями 
кукурузы — она должна была отпугивать лишь насекомых-вредителей. К тому же живые организмы, 
питающиеся  трансгенными  растениями,  могут  мутировать  –  согласно  исследованиям,  проведенным 
немецким зоологом Хансом Каацем (Hans Kaaz), пыльца модифицированного масленичного турнепса 
вызывала мутации бактерий, живущих в желудке пчел. Существует опасение, что все эти эффекты в 
долгосрочной  перспективе  могут  вызвать  нарушение  целых  пищевых  цепочек  и,  как  следствие, 
баланса внутри отдельных экологических систем и даже исчезновение некоторых видов [8,9]. 
Распространение ГМО
 
Республика  Казахстан  пошла  по  пути  рыночной  экономики,  при  которой  бизнес  играет 
основную  роль.  К  сожалению,  недобросовестные  предприниматели  для  получения  прибыли  часто 
проталкивают  некачественные  товары.  Особенно  это  опасно,  когда  проталкиваются  товары, 
основанные  на  применении  плохо  изученных  новейших  технологий.  Для  того  чтобы  избежать 
ошибок,  необходим  жесткий  контроль  на  государственном  уровне  за  производством  и 
распространением  товаров.  Отсутствие  должного  контроля  может  привести  к  серьезным  ошибкам  и 
тяжелым  последствиям,  что  и  произошло  при  применении  генетически  модифицированных 
организмов  (ГМО)  в  продуктах  питания.  Масштабное  распространение  ГМО,  безопасность  которых 
оспаривается учеными разных стран мира, ведет к бесплодию, всплеску онкологических заболеваний, 
генетических уродств и аллергических реакций, к увеличению уровня смертности людей и животных, 
резкому сокращению биоразнообразия и ухудшению состояния окружающей среды. 
В  свое  время  крупный  производитель  ГМ-культур  компания  "Монсанто"  заявила,  что  через 
10—15 лет все семена на планете будут трансгенными. В такой ситуации производители трансгенных 
семян  окажутся  монополистами  на  сельскохозяйственном  рынке  и  смогут  устроить  голод  в  любой 
точке мира (в том числе Казахстане, России и странах СНГ), просто отказавшись под тем или иным 
предлогом  продавать  стране  семена.  Практика  экономических  эмбарго  и  блокад  давно  широко 
практикуется  в  целях  давления  на  те  или  иные  государства,  можно  вспомнить  примеры  —  Ирак, 
Иран,  Северную  Корею.  Уже  сейчас  продукты,  содержащие  ГМО,  приносят  огромную  прибыль 
производителям.  Проверка  безопасности  ГМО  и  "трансгенных"  продуктов,  в  основном,  проводится 
на  средства  самих  компаний-производителей,  и  зачастую  исследования  по  безопасности  ГМО 
являются  некорректными  и  необъективными.  По  данным,  опубликованным  в  приложении  Higher 
Education  к  британской  газете  Times,  из  500  ученых,  работающих  в  биотехнологической  отрасли  в 
Великобритании,  30%  сообщили,  что  были  вынуждены  изменить  данные  своих  результатов  по 
просьбе  спонсоров.  Из  них  17%  согласились  исказить  свои  данные,  чтобы  показать  результат 
предпочтительный  для  заказчика,  10%  заявили,  что  их  "попросили"  об  этом,  пригрозив  лишением 
дальнейших  контрактов,  а  3%  сообщили,  что  вынуждены  были  внести  изменения,  делающие 
невозможным  открытую  публикацию  работ.  Более  того,  фермеры,  покупающие  ГМ-семена,  дают 
подписку компании о том, что не имеют права отдавать их на исследования сторонним организациям, 
тем  самым  лишая  себя  последней  возможности  провести  независимую  экспертизу.  Нарушение 
правил соглашений ведет, как правило, к судебному иску со стороны компании и огромным убыткам 
для фермера. 
С  другой  стороны,  в  Европейском  Союзе  был  опубликован  доклад  (Who  Benefits  from  GM 
crops  An  analysis  of  the  global  performance  of  genetically  modified  (GM)  crops  1996-2006),  в  котором 
было  отмечено,  что  трансгенные  культуры  за  десять  лет  так  и  не  принесли  никаких  экономических 
выгод потребителям:  они не  увеличили прибыли фермеров в большинстве  стран мира, не  улучшили 
потребительские качества продуктов и не спасли никого от голода. Применение ГМ-культур привело 
лишь  к  росту  объема  применяемых  химических  удобрений  (гербицидов  и  пестицидов),  отнюдь  не 
сокращая  их  использование,  как  обещали  биотехнологические  корпорации.  ГМ-растения  остаются 
нестабильными  по  целому  ряду  характеристик,  оказывая  неблагоприятное  влияние  на  здоровье 
человека.  Негативный  эффект  может  быть  также  обусловлен  и  воздействием  следовых  количеств 
пестицидов,  к  которым  ГМ-культуры  устойчивы. ГМО  оказывают  негативное  влияние  не  только  на 
человека, но и на растения, животных, полезные бактерии (например, бактерии ЖКТ (дисбактериоз), 

69 
 
почвенные бактерии, бактерии гниения и другие), приводя к быстрому сокращению их численности и 
последующему исчезновению. Например, исчезновение почвенных бактерий приводит к деградации 
почвы,  исчезновение  бактерий  гниения  –  к  скоплению  неперегнившей  биомассы,  отсутствие 
льдообразующих  бактерий  –  к  резкому  уменьшению  осадков.  К  чему  может  привести  исчезновение 
живых  организмов,  нетрудно  догадаться  –  к  ухудшению  состояния  окружающей  среды,  изменению 
климата,  быстрому  и  необратимому  разрушению  биосферы.  Интересно,  что  несколько  штатов  в 
США,  в  стране,  которая  является  лидером  по  производству  ГМО,  стали  сопротивляться 
выращиванию  ГМ-культур  и  распространению  ГМ-семян.  Среди  этих  штатов,  что  удивительно,  и 
штат  Миссури,  в  котором  находится  главный  офис  биотехнологического  гиганта  "Монсанто".  В 
последнее время в США началось активное сопротивление ГМ-культурам, причем на самом высоком 
уровне.  Так,  Министерство  сельского  хозяйства  США  запретило  выращивать  генетически 
модифицированные  сорта  риса.  При  этом  уже  посеянный  рис  по  решению  Министерства  должен 
быть  полностью  уничтожен.  Правительство  США  приняло  решение  в  2008  году  значительно 
увеличить  расходы  на  программы  по  контролю  за  качеством  и  безопасностью  продуктов  питания. 
Недавно решением суда была запрещена и трансгенная трава-полевица для гольфа и газонов. В 2008 
году  ООН  и  Всемирный  банк  впервые  выступили  против  крупного  агробизнеса  и  генетически-
модифицированных  технологий.  В  совместном  докладе,  в  подготовке  которого  приняло  участие 
около 400 ученых, говорится, что в мире производится больше еды, чем необходимо для того, чтобы 
прокормить все население планеты. Эксперты ООН убеждены, что в голоде сотен миллионов людей 
заинтересован  крупный  агробизнес,  который  строит  свою  политику  на  создании  искусственного 
дефицита  продовольствия.  Впервые  ООН  фактически  осудила  использование  в  сельском  хозяйстве 
генетически-модифицированных  технологий,  поскольку  они,  во-первых,  не  решают  проблемы 
голода, а во-вторых, представляют угрозу здоровью населению и будущему планеты [10]. 
Заключение
 
Для анализа ситуации с ГМО введём условные оценки уровня безопасности от ГМО. 
Если  использовать  эти  оценки,  то  наилучшая  ситуация  по  отсутствию  ГМО  в  Швейцарии, 
Австрии, Греции, Польше, Венесуэле, Франции, Германии и в ряде европейских стран; наихудшая - в 
США,  Канаде,  Бразилии,  Аргентине,  Великобритании,  Украине  и  в  ряде  развивающихся  стран. 
Остальные страны, в том числе Россия и Казахстан, занимают промежуточное положение, что тоже 
не  очень  хорошо,  поскольку  опасных  ГМО  просто  не  должно  быть.  Решить  проблему,  связанную  с 
распространением  и  использованием  ГМ-культур,  полученных  с  помощью  несовершенных 
технологий,  силами  одной  страны  и  даже  нескольких  стран  невозможно.  Трудно  спастись  в 
помещении,  которое  находится  в  объятом  пламенем  здании.  Необходимо  объединить  усилия  всех 
стран  для  спасения  планеты  от  опасных генетически  модифицированных  организмов,  которые  из-за 
несовершенства применяемых технологий превратились в ОМП, т.е. оружие массового поражения, и 
возможно могут уничтожить всё живое на планете. 
 
Литература
  
 
1 http://www.pravda.rv.ua/food/What%20products%20GMO%20are%20in.php; 
2 Чемерис А. В. Новая старая ДНК. Уфа. 2005; 
3 И. В. Ермакова. Генетически модифицированные организмы. Борьба миров. Белые   альвы, 2010; 
4 Биологический энциклопедический словарь. М. 1989; 
5 Егоров Н. С., Олескин А. В. Биотехнология: Проблемы и перспективы. М. 1999; 
6 Маниатис Т. Методы генетической инженерии. М. 2001; 
7 http://www.rcc.ru; 
8 Донченко Л. В., Надыкта В. Д. Безопасность пищевой продукции. М.: Пищепромиздат. 2001. С. 528; 
9  Шевелуха  В.С.,  Калашникова  Е.А.,  Дегтярёв  С.В.  Сельскохозяйственная  биотехнология.  М.: 
Высшая школа, 1998. С. 416; 
10 Энгдаль Уильям Ф. Семена разрушения. Тайная подоплёка генетических манипуляций.
 
 
 «Жер  экологиясы  мен  адам  денсаулығына  генетикалық  модифицирленген  ағзалардың  (ГМА) 
қауіптілігі»  мақаласы  ГМА-дың  түрлері  және  оның  қауіптілігі,  оны  қолданғандағы  адам 
денсаулығына және қоршаған ортаға потенциалды әсері туралы мәліметтерді қамтиды. 
The  article  "The  danger  of  genetically  modified  organisms  (GMOs)  for  human  health  and  the 
environment  of  the  Earth,"  provides  information  on  the  types  and  dangers  of  GMOs,  the  consequences  of 
drug to human health and the potential threat to the environment. 

70 
 
УДК 637.1  
 

жүктеу/скачать 22,31 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: