Исследование желудочной секреции


Бұл 99,2%-ға дейін су, органикалық және бейорганикалық заттардан тұратын химиялық күрделі сұйықтық



бет5/9
Дата09.05.2022
өлшемі1,78 Mb.
#33790
түріҚұрамы
1   2   3   4   5   6   7   8   9
Байланысты:
СОӨЖ №2

Бұл 99,2%-ға дейін су, органикалық және бейорганикалық заттардан тұратын химиялық күрделі сұйықтық,

  • Бұл 99,2%-ға дейін су, органикалық және бейорганикалық заттардан тұратын химиялық күрделі сұйықтық,
  • рН 1,5-2,0.
  • Асқазан сөлінің органикалық заттары ферменттермен (пепсин, гастриксин, химозин, липаза) және органикалық қышқылдар (сүт, бутирик, сірке), сонымен қатар гастромукопротеин және шырышпен ұсынылған.
  • Асқазан сөлінің ферменттерінің ішінде ең белсендісі пепсин болып табылады, ол асқазанның негізгі бездері проферменттің белсенді емес түрінде - пепсиноген түрінде түзіледі және тұз қышқылымен белсендіріледі.
  • Пепсин тағамдық ақуыздарды полипептидтерге ыдыратады.
  • Асқазан сөлінің бейорганикалық заттарына тұз қышқылы, сонымен қатар күкірт, фосфор және көмір қышқылдарының тұздары жатады.


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5   6   7   8   9




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет