азықтандыру, күйіс қайыру кезінде, қарын азықпен толғанда, не газдармен
əсер етеді. Ұлтабар, ащы ішек, тоқ ішек жынмен толса, қарынның алдыңғы
222
бөлімдерінің үйлесімді жиырылуы бұзылады, бірақ шажырқай жүйкесі
өрімдерінің əрекетімен олардың ретсіз қимылдары жалғаса береді.
Алдыңғы қарынның қимылдарын реттеуге торлы құрылым, гипоталамус,
гиппокамп, лимбикалық қыртыс, қыртыс асты түйіндер мен ми қыртысының
премоторлық аймағындағы орталықтар да қатысады. Мысалы, мидың торлы
құрылымындағы орталық алдыңғы қарын бөлімдерінің, өңештің жиырылуы
мен тыныс қимылдарының арасындағы үйлесімді реттейді. Гипоталамустың
латеральдық жəне медиальдық ядроларын тітіркендіргенде мес қарынның
жиырылуы
күшейіп,
ал
мамиллярлық
ядро
мен
гиппокампты
тітіркендіргенде - баяулайды. Ал ми қыртысы бүкіл қарын қимылдарын
реттейтін орталықтардың жұмысын бағыттап отырады.
Күйіс қайыру механизмі. Əрбір күйіс кезеңі еріксіз акт - азық жентегін
қайта лоқсудан басталады. Бұл акт көмекей пердесінің жабық жағдайында
мал тыныс алуға тырысқанда пайда болады. Осы кезде қабырғалар көтеріліп,
көкет жиырылады да, мес қарын мен жұмыршақты қысады. Көкірек
қуысының көлемі үлкейгендіктен ондағы теріс қысым деңгейі с.б. 15-20
миллиметрден 50-60 миллиметрге дейін артады. Осының салдарынан
өңештің кардиалық бөлігі шанақ тəрізді кеңейеді де, оған жұмыршақ пен мес
қарындағы жын сорылады. Одан əрі өңештің кері толқынды жиырылуының
əсерінен жынның өңешке өткен үлесі ауыз қуысына қайтарылады. Осы кезде
көмекей пердесінің жабық жағдайында мал дем шығарады да, көкірек
қуысындағы қысым жоғарылап, өңештің төменгі бөлігінде пайда болған
толқынды жиырылудың салдарынан ондағы жынның қалдығы қайтадан мес
қарынға оралады.
Ауыз қуысына оралған жынның сұйық бөлігі сығылып, қайта жұтылады.
Оның ірі бөлігі мұқият шайналып (күйсеу), сілекеймен шыланғаннан соң
жұтылады да, мес қарынның дорсальдық қапшығындағы жынмен араласады.
Бірнеше секундтан кейін баяндалған құбылыстар қайтадан қайталанады.
Мал азық қабылдағаннан кейін бірден күйістемейді: ірі қара 30-70 минут,
қой - 20-45 минут өткен соң күйсей бастайды. Күйістеу мерзімі азықтың
сипатына, малдың тояттау деңгейіне, сыртқы орта жағдайларына байланысты
өзгеріп отырады. Ірі азық күйістеу мерзімін тежесе, су оны жеделдетеді. Мал
тыныштық жағдайда жатып күйсейді. Түнде мал күйісті жиі қайырады да,
тəулігіне 6-8 рет күйістейді. Əрбір күйіс кезеңі 40-50 минутқа созылады.
Қорада ұстап, пішенмен азықтандырғанда қой тəулігіне 6-8 сағат күйсесе,
жайылымда 5-7 сағат күйсейді.
Күйіс қайыру - күрделі рефлекстік процесс. Ол азықтың жұмыршақ, мес
қарын кіреберісі жəне өңештің кілегей қабығына əсерінен басталады.
Аталған аймақтар механо-, баро-, тангио (жанасу)- жəне тензиорецепторларға
бай келеді. Олардан қозу толқыны кезеген жүйке талшықтары арқылы
сопақша мидың торлы құрылымында орналасқан күйістеу орталығына
беріледі. Орталықтан жүйке импульсі кезеген жүйкенің дорсальдық
223
моторлық ядросы арқылы қарын еттеріне, ал жұлын арқылы – көкет пен
кеуде еттеріне беріледі. Кезеген жүйкені екі жақтан қиғанда күйіс жоғалады.
Достарыңызбен бөлісу: