27
Жасуша мембранасы – жасушаны сыртынан қоршап тұрады,
қалыңдығы 6-10 нм. Жасуша мембранасының кӛптеген моделдерінің
ішінде, мембранаға толық сипаттама беретін Г.Никольсон мен
С.Сингердің 1972 жылы ұсынған «сұйық-мозаикалы» моделі. Бұл модель
бойынша мембрана липидтер молекуласының екі қабатынан және
белоктордан тұрады.
Мембрананың құрамында липидтер 40% жуық, белоктар 60% жуық,
кӛмірсулар 10% жуық болады. Липидтердің құрамында фосфолипидтер,
сфинголипидтер, холестирин де бар.
Биологиялық маңыздылығына байланысты мембрана белоктары
келесіге ажыратылады:
- ферментті белоктар;
- тасымалдаушы белоктар;
- рецепторлық белоктар;
- құрылымдық белоктар.
Жасуша мембранасының атқаратын қызметтері сан алуан:
қорғаныс,
Достарыңызбен бөлісу: