Кафедра Химии
жүктеу/скачать 408,94 Kb.
|
- Бұл бет үшін навигация:
- Краткое содержание
- Вопросы для самоконтроля
- Список рекомендуемой литературы
| Лекция № 25,26 . Тема: Обмен липидов
Цель лекции: дать представление о процессах переваривания липидов, всасывания продуктов гидролиза и их транспорта с кровью, образования в клетках жирных кислот, триацилглицеролов, фосфолипидов и других липидов, поскольку метаболизм липидов – один из сложных биохимических процессов в живом организме. Краткое содержание: Распад липидов. Распад жиров, фосфолипидов. Ферменты распада. Обмен глицерина. Окисление высших жирных кислот. Биоэнергетика окисления ВЖК. Биосинтез жиров. Регуляция липидного обмена.Липиды входят в состав всех клеток, участвуют в формировании их структуры. Поэтому очень важно представлять процессы биосинтеза липидов, механизм их катаболических реакций. Биосинтез липидов начинается с образования жирных кислот. Предшественником насыщенных и ненасыщенных жирных кислот является ацетил-КоА. Использование жиров как энергетического материала в клетках начинается с гидролиза триацилглицеролов. Процесс -окисления ВЖК протекает в митохондриях, в результате образуется большое количество энергии. : Обмен триглицеридов. Распад жиров, энергетический эффект бета-окисления жирных кислот. Альфа- и омега-окисление. Механизм биосинтеза высших жирных кислот. Биосинтез триглицеридов. Биосинтез стеролов. Обмен сложных липидов Вопросы для самоконтроля: Назовите ферменты и детали процесса расщепления триацилглицеролов. Как происходит синтез жирных кислот? Какую роль играет при этом ацилпереносящий белок (АПБ)? Напишите реакцию полного окисления стеариновой кислоты до СО2 и Н2О, рассчитайте выход энергии. Список рекомендуемой литературы: Сеитов З.С. Биохимия. – Алматы: Агроуниверситет, 2000. – с. 523-565 Ленинджер А. Биохимия. - М.: Мир, 1976. - 960 с. Ленинджер А. Основы биохимии: В 3-х т. - М.: Мир, 1985. Марри Р. и др. Биохимия человека: В 2-х т. -.М.: Мир, 2004. – с. 225-298 Мецлер Д. Биохимия: В 3-х т.- М.: Мир, 1980. Страйер Л. Биохимия: В 3-х т.- М.: Мир, 1984. Уайт А., Хендлер Ф. и др. Основы биохимии: В 3-х т.- М.: Мир, 1981. Филиппович Ю.Б. Основы биохимии. - М.: Высшая школа, 1983. – с. 395-419 жүктеу/скачать 408,94 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|