CICHORIUM INTYBUS L. ӚСІМДІГІ ТАМЫРЫНАН ИНУЛИНДІ БӚЛУ ӘДІСІ С.Е. Ілиясова 1 , М.Б. Ахтаева 2 , Г.Е. Азимбаева 3 1
6M011200-Химия мамандығының 2 курс магистранты
2
PhD докторант
3
х.ғ.к., м.а. профессор
1,2,3
Қазақ мемлекеттік қыздар педагогикалық университеті
Қазақстан, Алматы қаласы
email: Sako_9595kz@mail.ru
Бҧл мақалада Cichorium Intybus L. ӛсімдігі тамырынан инулин бӛліп алудың қолайлы жағдайы
анықталды. Зерттеуге алынған инулиннің балқу температурасы ПТА(М)ТУ- 92 маркалы оптикалық
спектроскопиялық әдіспен анықталды. Тәжірибе барысында алынған инулиннің балқу температурасы
178
0
С-қа тең. Олар: 60 минут аралығында, Қ:С қатынасы 1:75-1:100 арақатынаста, 80-85
0
С температурада
инулиннің шығымы 58 %-ды қҧрайды. Инулинді тазалау ҥшін сорбент іріктелінді. Адсорбент ретінде
катионит КУ-2-8, силикагель және қҧмды қолдану тиімді деп табылды.Бҧл мәлімет әдеби деректермен
сәйкес келеді. Cichorium ӛсімдігі тамырының адам ағзасы шаршағанда жалпы кҥш-қуат беретін, қанның
қҧрамын қалыпқа келтіретін қасиеті жоғары. Cichorium ӛсімдігінің тамырын нефрит, энуреза мен кӛк
бауыр ауруларын , геморрой және қант диабетінің бастапқы сатысын емдеуде қолданылады.
