Санитарлық тексеру әдісі - адамдардың денсаулығына және олардың санитарлық-тұрмыстық жағдайына әсер ететін факторларды зерттеуге мүмкіндік беретін негізгі әдістердің бірі болып табылады. Ол екі түрден: санитарлық бейнелеп жазудан және тереңдетілген санитарлық тексеруден тұрады.
Санитарлық тексеру әдісі - адамдардың денсаулығына және олардың санитарлық-тұрмыстық жағдайына әсер ететін факторларды зерттеуге мүмкіндік беретін негізгі әдістердің бірі болып табылады. Ол екі түрден: санитарлық бейнелеп жазудан және тереңдетілген санитарлық тексеруден тұрады.
Клиникалық әдістер- бұл әдіс қоршаған ортаның әр түрлі факторларына әсерінен кең көлемде елді мекен денсаулығын зерттеуде қолданылады.
Гигиена бөлімдері келесідей тармақтардан тұрады : коммунальді гигиена, еңбек гигиенасы , балалар мен жасөспірімдер гигиенасы, тағам гигиенасы, радиациялық гигиена және басқалар.
Тағам гигиенасы
Тамақтанудың толық құндылығына гигиеналық баға беру жеке адамдардың тағам рационының мөлшерлік және сапалық жағынан сәйкес келуін анықтауға немесе ұйымдастырылған ұжымдардағы оның энергияға және тағам заттарына физиологиялық қажеттілігін ,тамақтанудың дұрыс режимін және тағам өнімдерін таңдауға негізделген.
КОММУНАЛДЫҚ ГИГИЕНА
Коммуналдық гигиена –гигиена ғылымдарының дербес саласы. Оның мақсаты адам ағзасына табиғи,сонымен қатар адамның іс-әрекетімен байланысты пайда болған факторлардың әсерлерін зерттеу және оның негізінде халықтың денсаулығын және тіршілігінің жағымды жағдайларын қамтамасыз ететін гигиеналық нормалар мен санитарлық ережелерді әзірлеу.
КОММУНАЛДЫҚ ГИГИЕНА
Коммуналдық гигиена –ол елді мекендер жағдайында тіршілік орта факторларының адамның денсаулығына әсерін зерттеуші және осының негізінде халықтың денсаулығын және тіршілігінің жағымды жағдайларын сақтауын қамтамасыз етуші гигиеналық нормативтер мен санитарлық ережелерді құрастырушы гигиеналық тарауы.
