НК РК 01-2017
538
Изготовитель сметаны - 7513
Сыродел – 7513
8163 Операторы по обработке и производству зерновых продуктов и специй
Операторы по обработке и производству зерновых продуктов и специй управляют и
контролируют работу машин и оборудования по производству специй, подготовке зерна к
переработке и помолу, по измельчению и сушке зерна.
В их обязанности входит:
−
ведение технологических процессов подготовки зерна к помолу (очистки зерновой
массы от примесей, очистки поверхности зерна "сухим" и "влажным" способами,
кондиционирования зерна, приготовления помольных партий) и измельчения зерна на
вальцовых станках и мельницах мукомольных заводов в зависимости от вида помола;
−
ведение технологических процессов очистки зерна на зерноочистительных и
зерносортировочных
машинах-агрегатах,
сушки
зерна
различных
культур
продовольственного, фуражного и семенного назначения на шахтных сушилках, в
газово-рециркуляционных и других зерносушилках;
−
ведение технологических процессов подготовки зерна к переработке (сепарирования,
гидротермической обработки), шелушения, дробления, шлифования зерна и других
процессов на машинах и механизмах различных конструкций;
−
управление и контроль работы машин по обработке растений для производства специй.
Достарыңызбен бөлісу: 
