Конспект подготовлен студентами, не проходил проф. Редактуру и может содержать ошибки. Следите за обновлениями на vk. Com/teachinmsu

КОЛЛОИДНАЯ ХИМИЯ
МАТВИЕНКО ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ
КОНСПЕКТ ПОДГОТОВЛЕН СТУДЕНТАМИ, НЕ ПРОХОДИЛ
ПРОФ РЕДАКТУРУ И МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ОШИБКИ
СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ НА VK.COM/TEACHINMSU
Таблица 7. получение пен
Диспергационные методы:
Конденсационные методы:
Диспергирование газа в жидкости
через аэратор, барботер
или пеногенератор
Понижение давления пара над раствором
или понижение температуры
раствора (физическое вспенивание)
Взбивание мешалкой и т.п.
Проведение химической реакции, в ходе
которой образуется газ (химическое вспенивание)
Эжектирование воздуха движущейся
струей раствора (в пеногенераторах)
Микробиологические процессы
Электрохимические процессы
(электрофлотация)
Пены можно получать двумя способами: диспергационными методами и конден-
сационными методами (табл. 7).
К основным характеристикам пен относятся:
ˆ кратность
ˆ дисперсность (средний радиус пузырьков, максимальное расстояние между
стенками, удельная поверхность)
ˆ устойчивость во времени (время уменьшения объема пены наполовину)
Устойчивость пен бывает:
ˆ кинетическая (седиментационная) – способность противостоять силе тяжести
(не оседать, не уменьшать объем)
ˆ агрегативная – способность сохранять неизменными размеры частиц ДФ (пу-
зырьков) и их индивидуальность.
Для стабилизации пен используют специальные добавки - стабилизаторы. К ним
относятся:
1) загустители (глицерин, этиленгликоль, метилцеллюлоза)
2) вещества, вызывающие образование в пленках жидкости коллоидных частиц:
замедление обезвоживания пленок (коллоидные стабилизаторы – желатин,
клей, крахмал, агар-агар)
3) вещества, полимеризующиеся в объеме пены (латексы)
4) вещества, образующие с пенообразователями нерастворимые в воде высоко-
дисперсные осадки – бронирование пен (соли железа, меди, бария)
5) вещества, участвующие в построении адсорбционных слоев на границе разде-
ла фаз «жидкость - газ» (жирные спирты, например, тетрадеканол)
97

жүктеу/скачать 3,75 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: