Курс лекций для студентов специальности -48 02 01 «Биотехнология» Минск 2014 034)
жүктеу/скачать 1,87 Mb. Pdf көрінісі
|
Разделительная емкость за счет вертикальной переливной перего- родки обеспечивает отделение легкой фазы (растворителя) от тяжелой (воды). Растворитель возвращается на экстракцию, вода направляется в колонну для отгонки остатков растворителя. Технология фирмы «Rous Dauns» предусматривает рекуперацию растворителя из паровоздушной смеси, удаляемой из экстрактора и колонны парового контакта. Установка включает две колонны с насадкой из колец Рашига – абсорбер и десорбер. В абсорбере рас- творитель улавливается из паровоздушной смеси орошением в проти- воточном режиме индустриальным маслом при низкой температуре (30°С). Насыщенное растворителем масло подогревается и направля- ется в десорбер, в котором в противоточном режиме оно контактирует с перегретым водяным паром, удаляющим легколетучий растворитель из масла при температуре 105–110°С. Пары из десорбера поступают в колонну парового контакта. Горячее регенерированное масло охла- 148 ждают и возвращают в абсорбер, обеспечивая его непрерывную цир- куляцию в замкнутой системе. Проэкстрагированные (обезжиренные) дрожжи содержат остатки растворителя, который удаляют в специальном колонном аппарате – десольвататоре, оснащенном 6–8 полыми горизонтальными тарелка- ми, обогреваемыми глухим паром, и вертикальным валом с переме- шивающими гребками для каждой тарелки. Дрожжевая масса шнеко- вым питателем подается на верхнюю тарелку, нагревается при пере- мешивании и через люк пересыпается на нижележащую тарелку. Процесс повторяется 6–8 раз (люки расположены в шахматном по- рядке). На каждой тарелке растворитель испаряется. Пары из верхней части аппарата поступают в колонну парового контакта. Под ниж- нюю тарелку десольвататора подают острый перегретый пар, регули- руя расход которого, обеспечивают полное удаление растворителя из дрожжевой массы. Технический микробный жир – вязкая маслянистая жидкость темно-коричневого цвета, содержащая около 10% углеводородов и не более 3% влаги. Хранится в герметично закрытых емкостях. |