Өз бетінше оқу үшін қаралатын мәселелердің тізбесі
Сағат саны
Бақылау іс-шарасының түрі
Рейтинг (балл)
Модуль 1. Мәдениет және корпоративті мәдениет түсінігі және оныңтүрлері.
1-3 апта
МБ 1-3
1.Мәдениет түсінігі және жіктелуі
2.Корпоративтік мәдениет түсінігі
3.Корпоративтік мәдениетті зерттеудегі деңгейлер 4.Мейманхана және мейрамхана ешенінің корпоративтік мәдениетініңфункциясы
5. МжМК корпоративтік мәдениеттің типтері
3
Мультимедиялық презентация
10
Модуль 2. Қонақ үй және мейрамханадағы кадрлық саясаты
4-6 апта
МБ 4-6
1.МжМК ұжымның адаптациясы
Мейрамхана және мейманхана кешеніндегі корпоративтік мәдениеттің белгілері
2. Корпоративті басшылық
3. Қонақ үй және мейрамханадағы кадрлық саясат
3
Реферат-баяндама
10
Модуль 3. Мейрамхана мен мейманханадағы конфликтер, іскерлік этика
7-11 апта
МБ 7-11
1. Этика түрлері
2. Іскерлік этика
3. МжҚ моралды-психологиялық климаты
4.Қонақ үйдің имиджі
5
Презентация
10
Модуль 4. Корпоративтік шараларды ұйымдастыру
12-15
МБ 12-15
1. Әлеуметтік қызмет көрсету
2. Әлеуметтік қызмет көрсету менеджменті
3. Қарым-қатынастың стилдері
4. Корпоративтік этика кодексінің атқаратын функциясы
5.Мейманханадағы музыка
6.Мейрамханаларда (белгілі күндерде)спорттық бағдарламалар
4
Реферат- доклад
10
Барлығы;
15
30
9. Білім беру процесін жүзеге асыру кезінде пайдаланылатын білім беру (оның ішінде интерактивті) технологияларының тізбесі
№
Модульдік бірлік (тақырып)
Академиялық сағат саны
Сабақ түрі (дәріс, практикалық, зертханалық сабақ)
Қолданылатын әдіс
1
Мейрамхана мен қонақ үйдегі корпоративтік мәдениет
1
дәріс
Презентация
2
Корпоративті мәдениет және басшылық
1
дәріс
Презентация
3
Әлеуметтік орындардардағы қызмет көрсету менеджменті
1
дәріс
Презентация
10 Академиялық үлгерімге қойылатын талаптар Білім алушылардың барлық аудиториялық сабақтарға кешікпей қатысуы міндетті болып табылады.
Сабақ жіберілген жағдайда деканат белгілеген тәртіппен пысықталады. Тек 2 рет сабаққа қатыспауға рұқсат етіледі. 3 сабаққа кешігу бір рет сабаққа қатыспағанға теңестіріледі. 5 реттен артық сабаққа қатыспаған жағдайда оқытушы одан әрі мәселені әкімшілік шешкенге дейін студентті сабаққа жібермеуге құқылы. Жұмыстарды көрсетілген мерзімде тапсыру керек. Барлық тапсырмаларды тапсырудың соңғы мерзімі –межелік бақылау басталғанға дейін 3 күн бұрын.
Барлық тапсырмаларды тапсырмаған студенттер емтиханға жіберілмейді.
11 Академиялық мінез-құлық және этика саясаты 11.1 Өзгенің пікірін құрметтеңіз. Қарсылықтарды дұрыс түрде қалыптастырыңыз.
11.2Барлық семестрлік (курстық) тапсырмаларды дербес орындаңыз.
11.3 Плагиат және әділетсіз жасалған жұмыстың басқа да нысандарына жол берілмейді (басқа студенттің жұмысын көшіру, басқа біреудің жұмысын жіберу, рұқсат етілмеген жазбаларды пайдалану, дереккөздерін бұрмалау (мәтінде де, мәтіннен кейін де, дереккөздерді бұрмалау, деректерді бұрмалау, өздік плагиат (алдыңғы өз жұмысын «қайта өңдеу», сөздердің орындарымен ауыстыру, электрондық аудармалар, редакциялау қызметтері және т.б.).
Кіріс бақылау материалдары
Мәдениеттану дегенмізі не
мәдениет философиясы
философия
тарих философиясы
келіссөздер арқылы
қоғамтану
Мәдениет термині қай тілден алынған
араб
парсы
үнді
қытай
қазақ
Культура термині қай тілден алынған
латын
грек
ағылшын
орыс
ағылшын
Еуропалық дәстүрде мәдениетке қарсы қойылған ұғым
өркениет
варварлық
надандық
ағылық
Мәдениет ұғымының құрамына енбейтін белгі
жұлдызды аспан
әдеп
дін
білім
өнер
Менталитет мәдениеттің қай деңгейімен тығыз байланысты
ұлттық модениет
суперөркениет
әлемдік мәдениет
рухани модениет
субмәдениет
Дәстүрлік мәдениетті зерттеген ғалым кім
М. Мид
К. Маркс
Э. Фромм
М. Ганди
А. Швейцер
8. Гуманистік дәстүрдегі күш көрсетпеу этикасы өкілдерінің бірі
Л. Толстой
А. Шпейцер
Гегель
А. Сахаров
Кант
9.Мәдениет және этика еңбегінің авторы
А. Швейцер
Л. Толстой
А. Сахаров
Кант
Л. Кинг
10.Мәдениет құрылымдық бөліктері
материалдық және рухани
сызу, сәулет өнері, салт-дәстүр
дін, білім, өнер, дүниетаным
қалалар, мемлекеттер, халықтар
әдептілік, тәртіп, сұлулық
11.Өркениет ұғымының бастапқы этимологиялық мағынасы
азаматтық қоғам
қалалық
ақыл ой негізінде құрылған қоғам
мәдениеттік
мемлекеттік мүдде
12.>Өркениет ұғымының бастапқы этимологиялық мағынасы
азаматтық қоғам
қалалық
ақыл ой негізінде құрылған қоғам
мәдениеттік
мемлекеттік мүдде
13.Көркем образдар жүйесі арқылы адамның дүниетанымын, ішкі сезімін, жан дүниесіндегі құбылыстарды бейнелейтін қоғамдық сана мен адам танымының формасы
өнер
мәдениет
ақыл ой
мәдениеттік
мемлекеттік мүдде
14.өнердің түрлері
көркем әдебиет, мүсін
мәдениет
ақыл ой
мәдениеттік
мемлекеттік мүдде
15.Мәдениеттің қызметтеріне жатпайды
бұзып-жарушылық қызмет
танымдық қызмет
жалғастық, мұрагерлік қызметі
адамды қалыптастыру қызметі
ақпараттық қызмет
