Методические рекомендации для лабораторных занятий методические рекомендации для лабораторных
жүктеу/скачать 433,5 Kb.
|
метод.технология-лекарств.5-курс9-семестр.45-часов.рус
| Основные вопросы темы
по базисным знаниям: Латинская и казахская терминология по теме занятия. Химический состав экстрактивных веществ в различных видах растительного сырья. Структурно-механические свойства растительного сырья. Биофизика клетки, структура растительной клетки. Приготовление настоев и отваров в аптеке. Особенности технологии. по теме занятия: Галеновые препараты как лекарственные средства суммарного состава. Эволюция галеновых препаратов. Классификация. Теоретические основы экстрагирования. Сущность процесса экстрагирования. Закон Фика для молекулярной и конвективной диффузии. Уравнение Эйнштейна. Сложный массообмен. Особенности экстрагирования свежего и высушенного растительного сырья. Смачивание веществ. Растворение биологически активных веществ. Факторы, влияющие на полноту и скорость экстрагирования сырья с клеточной структурой. Возможности управления этими факторами. Классификация и современный ассортимент растворителей и экстрагентов (вода, спирт, хлороформ и др.). Требования, предъявляемые к экстрагентам. Перспективы использования сжиженных газов. Методы экстрагирования, их преимущества и недостатки. Применяемое технологическое оборудование. Особенности мацерации, ремацерации (дробной мацерации), перколяции. Классификация экстракционных препаратов. Их преимущества и недостатки. Настойки. Определение. Классификация. Номенклатура. Применение. Общая технологическая схема производства настоек. Рекуперация спирта. Способы рекуперации спирта. Применяемая аппаратура. Тепловые процессы. Теплопередача. Теплопроводность. Закон Фурье. Конвекция. Закон Ньютона. Излучение. Закон Стефана-Больцмана. Сложный теплообмен. Нагревание. Способы нагревания. Основные теплоносители. Их сравнительная характеристика: преимущества и недостатки. жүктеу/скачать 433,5 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|