A) хлороформ
B) сжиженный углекислый газ
C) ацетон
D) вода горячая и холодная
E) этанол различной концентрации
3. Реперколяция по Чулкову имеет следующие преимущества …
полное истощения сырья, снижение потерь экстрагента на диффузию, вытяжка высококонцентрированная, не требует упаривания
большой расход экстрагента, снижение потерь экстрагента на диффузию
длительный пусковой период, вытяжка не требует упаривания
большое количество аппаратов, вытяжка требует упаривания
длительный пусковой период, большое количество аппаратов, вытяжка требует упаривания
4. Противоточная экстракция – это метод, при котором …
сырье делят на части и каждую его следующую порцию экстрагируют вытяжкой, полученной от предыдущей.
происходит многоступенчатоепродвижение экстрагента с более истощенного на менее истощенное сырье до полного насыщения вытяжки экстрактивными веществами.
экстрагент непрерывно пропускают через слой набухшего сырья до полного его истощения.
сырье последовательно настаивают в разных порциях экстрагента, поделенного на 2-3 части, а вытяжки затем объединяют.
5. Экстрактами называются …
A) концентрированные путем полного или частичного удаления экстрагента вытяжки биологически активных веществ из растительного лекарственного сырья.
B) спиртовые вытяжки биологически активных веществ из растительного лек. сырья, получаемые без нагревания и без удаления экстрагента.
C) соки несгущенные и сгущенные, выделенные из свежего растительного сырья путем отжима и содержащие биологически активные вещества в нативном состоянии.
D) препараты, содержащие вещества, образующиеся в изолированных тканях растений и животных, помещенных в неблагоприятные условия.
E) вытяжки из растительного лекарственного сырья, содержащие биологически активные вещества в нативном состоянии и максимально очищенные от балластных и сопутствующих веществ.
