Методические рекомендации для лабораторных занятий методические рекомендации для лабораторных



бет29/47
Дата29.09.2023
өлшемі433,5 Kb.
#111648
түріМетодические рекомендации
1   ...   25   26   27   28   29   30   31   32   ...   47
Байланысты:
метод.технология-лекарств.5-курс9-семестр.45-часов.рус

Занятие №9
Кредит 3
Тема 2: Густые и сухие экстракты. Получение. Стандартизация. Получение густого экстракта трифоли, густого экстракта водяного перца, густого экстракта полыни.


Цель: Научиться рассчитывать и составлять рабочие прописи на получение густых экстрактов по экстрактивным веществам, выбирать наиболее эффективные способы получения вытяжки, научно обосновывать подбор экстрагента, правильно проводить стандартизацию.


Задачи обучения
студент должен знать:

  • определение экстрактов как лекарственной формы, их классификацию;

  • номенклатуру густых, сухих экстрактов;

  • общую технологическую схему производства густых и сухих экстрактов;

  • особенности технологии густых экстрактов: применяемые способы экстрагирования, очистки водных и спиртовых вытяжек;

  • особенности технологии сухих экстрактов;

  • применяемые сушильные аппараты в производстве сухих экстрактов;

  • теоретические основы сушки, типы сушилок, их устройство и принцип работы;

  • специальные способы сушки, области их применения.

студент должен уметь:

  • рассчитывать количество исходного сырья по экстрактивным веществам на приготовление заданного количества густого экстракта;

  • готовить густые экстракты, при этом правильно проводить тепловую дигестию;

  • стандартизировать густые экстракты.



Основные вопросы темы
по базисным знаниям:

  1. Латинская и казахская терминология по теме занятия.

  2. Кинетика сушки. Сублимация.

  3. Физические методы определения влажности.

по теме занятия:

  1. Теоретические основы экстрагирования. Методы экстрагирования.

  2. Экстракты. Определение. Классификация.

  3. Густые и сухие экстракты. Определение. Преимущества и недостатки. Номенклатура. Применение.

  4. Общая технологическая схема производства густых и сухих экстрактов. Получение вытяжки. Способы получения вытяжки. Применяемые аппараты и установки.

  5. Устройство и принцип работы установки типа Сокслет.

  6. Основные способы очистки водных и спиртовых вытяжек в производстве густых и сухих экстрактов.

  7. Особенности сгущения вытяжки.

  8. Особенности сушки вытяжки.

  9. Стандартизация густых и сухих экстрактов. Хранение. Применение.

  10. Частная технология густых и сухих экстрактов.

  11. Сушка. Теоретические основы сушки. Кинетика сушки.

  12. Типы сушилок. Принцип работы воздушных и контактных сушилок.

13. Специальные способы сушки. Области их применения.




Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   25   26   27   28   29   30   31   32   ...   47




©emirsaba.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет