Методическое пособие роль биологически активных добавок в системе подготовки спортсменов
жүктеу/скачать 2,45 Mb. Pdf көрінісі
|
спортшы рационал metodichka bad verstka prev indd
- Бұл бет үшін навигация:
- ВИТАМИН D2 (ЭРГОКАЛЬЦИФЕРОЛ)
- ВИТАМИН А (РЕТИНОЛ ПАЛЬМИТАТ)
- ВИТАМИН В1 (ТИАМИН).
- ВИТАМИН В12 (ЦИАНКОБАЛАМИН)
| 12
ВИТАМИН — органическое вещество, образую- щееся в животном организме или поступающее с пищей в очень незначительных количествах, но абсолютно необходимое для нормального обмена веществ и жизнедеятельности. Многие витамины являются предшественниками коферментов, в соста- ве которых они участвуют в различных фермен- тативных реакциях. Обычно первоисточником витаминов служат пищевые растения. Различают водорастворимые (B1, B2, B6, B12, PP и C) и жиро- растворимые витамины (A, D, E, K). ВИТАМИН D2 (ЭРГОКАЛЬЦИФЕРОЛ) — маслянистая жидкость, растворимая в воде и способная впитываться в кожу. Способствует заживлению кожи и является необхо- димым для ее нормального функционирования. Регулирует кальциевый и фосфорный обмен, показан при выпадении волос и мокнущей экземе. ВИТАМИН А (РЕТИНОЛ ПАЛЬМИТАТ) — жирорастворимый витамин. Может впиты- ваться в ткани кожи и стимулировать выделение секрета (слизи), предотвращающего рубцевание. Способствует нормальному функционированию кожи и слизистых оболо- чек, благотворно воздействует на обмен белков, процессы роста в организме. Участвует в углеводном обмене, влияет на деятельность органов внутренней секреции. Провита- мин А – бета-каротин содержится в моркови, красном перце, зеленом салате, помидорах, плодах рябины, шиповнике. Недостаток этого витамина вызывает нарушение зрения, обмена веществ, морщины, угри, сухость и шелушение кожи, ломкость волос и ногтей. ВИТАМИН В1 (ТИАМИН). Содержится в бобах, горохе, черном хлебе, картофеле. Необ- ходим для нормального углеводного обмена, функционирования нервной системы, сер- дца, печени. Оказывает положительное влияние при себорее, дерматитах и некоторых других кожных заболеваниях. ВИТАМИН В12 (ЦИАНКОБАЛАМИН) — важный витамин для нервной системы. Дефи- цит этого витамина выражается в нервозности, депрессии, усталости, неврите, не- приятном запахе тела и отклонениях в менструальном цикле. Синтезируется микро- организмами, в том числе микрофлорой кишечника, но в недостаточном количестве, поэтому требуется дополнительное поступление этого витамина с пищей. Обладает высокой биологической активностью, участвуя в кроветворении, образовании холина, метионина, нуклеиновых кислот, оказывает благоприятное воздействие на функцию печени и нервной системы, активирует свертывающую систему крови, понижает уро- вень холестерина крови. жүктеу/скачать 2,45 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|