Методическое пособие роль биологически активных добавок в системе подготовки спортсменов

6
Современные технологии переработки растительного сырья позволяют создавать БАДы, 
которые помогают в решении следующих задач:
1. витаминизация и общее укрепление организма;
2. повышение иммунитета и сопротивляемости к неблагоприятным факторам;
3. активизация адаптационно-приспособительных резервов к интенсивным 
физическим нагрузкам; 
4. оптимизация процессов восстановления основных функциональных звеньев 
организма (сердечно-сосудистой и нервной системы, опорно-двигательного ап-
парата, обмена веществ, включая энергетические и пластические ресурсы) после 
психического и физического перенапряжения;
5. повышение общей работоспособности спортсменов;
6. оптимизация реабилитационных мероприятий после перенесенных травм 
и операций. 
Подготовка спортивного резерва для спорта высоких достижений начинается иногда 
с 3-4-х летнего возраста. Уже в этом возрасте ребенок вынужден переносить сверхна-
грузки – это реалии нашего времени. Большого спорта без этого не бывает. Основная 
задача родителей – адекватно адаптировать ребенка к этому процессу, что невозможно 
сделать без правильного здорового питания, учитывающего возраст, особенности здо-
ровья, вид спортивной деятельности, период - учебно-тренировочный, соревнования, 
восстановительный отдых и прочее.
Рациональное здоровое питание детей и взрослых – важнейшее условие поддержания 
здоровья. Однако, в настоящее время в России в силу сложившихся социально-эконо-
мических условий только у очень немногих людей питание может считаться здоровым 

7
и сбалансированным. Более того, по данным Ш.Тарпищева, даже дети из обеспеченных 
семей питаются неправильно — в их рационе преобладают газированные напитки, шо-
коладки, чипсы, которые наносят непоправимый урон здоровью. Возникает парадокс — при 
достаточно большом бюджете питание не просто недостаточное, но порой наблюдаются 
даже явления гиповитаминозов.
Очень важно, чтобы предпочтение здорового питания и правильные пищевые привычки 
начинали формироваться с раннего детского возраста и в семье, и в детских учрежде-
ниях, а также в спортивных секциях и школах. У последних есть некоторое преимущес-
тво, так как обычно занимающиеся там дети мотивированы на достижение спортивных 
результатов, а не «просто» на здоровье.
При недостаточном обеспечении организма витаминами развиваются специфические 
состояния — гипо- и авитаминозы, сопровождающиеся расстройством обмена веществ 
и нарушением всех функций организма. Здоровое питание - существенный и постоянно 
действующий фактор, обеспечивающий адекватные процессы роста и развития орга-
низма. Рациональное здоровое питание обеспечивает гармоничное физическое и нервно-
психическое развитие детей, повышает сопротивляемость к инфекционным заболева-
ниям и устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды. Следует помнить, 
что питание при неправильной его организации является одним из важнейших факто-
ров, способным оказывать негативное влияние на формирующийся организм детей 
и подростков.
Дефицит витаминов развивается из-за многих причин, главные из которых - недоста-
точное содержание их в пище и увеличенная потребность организма в витаминах.
У здоровых людей суточная потребность в витаминах зависит от многих факторов: кли-
матических и других внешних условий, интенсивности физической и умственной ра-
боты, а также нервнопсихического напряжения. В условиях напряженной спортивной 
деятельности потребность в большинстве витаминов возрастает в 1,5-3 раза.
Одним из важнейших принципов приема витаминов является их комбинированное 
применение. Оно основано на взаимодействии эффектов отдельных витаминов, даю-
щих возможность одновременного влияния на несколько различных биологических 
процессов.
В спортивной практике витаминные препараты должны применяться для профилакти-
ки гиповитаминозов практически в течение всего года. Необходимость в увеличенном 
приеме витаминов возникает при смене климатических условий и географических по-
ясов, нормализации биологических ритмов при перемещениях на большие расстояния 
(в том числе со сдвигом часового времени) и стабилизации иммунитета.

жүктеу/скачать 2,45 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: