V 4 r3 m , (12.5)
3
где – плотность диспергированного вещества. Зная объем, можно най- ти и размеры частиц, предположив для них ту или иную форму, например сферическую. При ультрамикроскопическом наблюдении можно судить о том, в какой степени коллоидные частицы сферически симметричны. Свет, рассеиваемый сферическими частицами, имеет постоянную интен- сивность при их движении в растворе. Если частицы не сферичны, а име- ют, например, палочкообразную или пластинчатую форму, то при движе- нии они мерцают.
В электронной микроскопии используется поток быстрых электронов с длиной волны до 10–9 м, что дает очень высокое разрешение, соответ- ствующее увеличению до 105. Метод дает сведения о размерах и форме частиц, макромолекул и надмолекулярных образований. Электронная микроскопия существенно дополняет ультрамикроскопию. Электронный микроскоп позволяет увидеть мельчайшие частички и многие особенности их строения, но необходимость работы в высоком вакууме требует удале- ния жидкой дисперсионной среды.
Нефелометрия и турбидиметрия
В нефелометрии измеряется интенсивность света, рассеяного дис- персной системой. Вместо измерения абсолютных значений рассеяного света на практике проводят сравнение интенсивностей лучей, рассеяных стандартным и исследуемым золем. На рис. 12.2 приведена схема визу- ального нефелометра Кляйнмана (нефелометры иногда называют тинда- леметрами). При измерении подниманием или опусканием экранов изме- няют высоту осветленной части пробирок с золями, добиваясь одинако- вой осветленности в обеих половинах окуляра. При подчинении иссле- дуемой монодисперсной системы уравнению Рэлея для интенсивности рассеяного света можно записать
I const IoV 2 khcV , (12.6)
где h – высота осветленной части пробирки, c V – объемная доля
дисперсной фазы, k – константа, не зависящая от объема и концентра- ции частиц. Когда поле зрения в окуляре осветлено равномерно
Iстанд Іх и
hстандcстандVстанд hхcхVх . (12.7)
В соответствии с этим уравнением при помощи нефелометрии можно оп- ределять либо концентрацию, либо объем частиц дисперсной фазы. На- пример, если размер частиц в обоих золях одинаков, то
cx cстанд
hстанд , (12.8)
hx
если же одинакова объемная доля дисперсной фазы, то
V V hстанд . (12.9)
x станд hx
Метод нефелометрии широко используют для определения молекулярной массы ВМС на основе уравнения (12.6) в форме
P 0 NA
где Mr
– молекулярная масса ВМС;
NA – постоянная Авогадро; –
плотность ВМС.
Из уравнения (12.10) следует
Mr ( Hc),
(12.11)
где – мутность золя, отношение интенсивности рассеянного и падаю-
щего света ( IP
I0 ),
H K
(NA).
Измерения интенсивности света, рассеянного под разными углами, позволяют также установить строение и конформацию макромолекул ВМС, если размеры макромолекул соизмеримы с длиной волны света.
Рис. 12.2. Схема нефелометра.
1 – пробирки с золями, 2 – экраны, 3 –
призмы, 4 – окуляр.
Рис. 12.3. Схема турбидиметра.
1 – зеркала, 2 – кюветы, 3 – приз- мы, 4 – окуляр.
В турбидиметрии измеряют интенсивность света, прошедшего через стандартную и исследуемую дисперсную систему. Схема визуального тур- бидиметра приведена на рис. 12.3. Оптическая плотность раствора про- порциональна концентрации и объему частиц дисперсной фазы
D kcV . (12.12)
При одинаковой осветленности поля зрения в окуляре имеем равенство
cстандVстанд cхVх , (12.13)
применение которого аналогично рассмотренному для нефелометрии.
Фотометрическое определение мутности коллоидных растворов по- зволяет рассчитывать значение мицеллярных масс или молекулярных масс белков. Метод основан на уравнении, полученном Дебаем:
2 n 2
32no c
3NA4
cM 2 HcM 2 , (12.14)
где
M 2 – мицелярный вес или молярная масса ВМС, H – константа для
данного соединения и растворителя. Очевидно, что для монодисперсной системы при небольших концентрациях дисперсной фазы
В более концентрированных растворах, где возможно взаимодействие между частицами дисперсной фазы наблюдается линейная зависимость Hc / от концентрации:
Hc 1
M 2
2 Bc , (12.16)
где B – некоторая константа, характеризующая взаимодействие в рас- творе. Это уравнение позволяет из измерений мутности дисперсной сис- темы определять мицеллярную массу или молекулярную массу ВМС.
Достарыңызбен бөлісу: |