Тіндердегі ЛПТ үдеуі
Липидтердің пероксидті тотығуы (ЛПТ).
Липидтердін пероксидті тотығуы бұл – липидтердін бос радикалдардын тотығуы болып табылдаы. Оны оттектін активті формалары туғызатды . Көбінесе пероксидті тотығуға фосфолипидтердін каныкпаған май кышкылдары ұшырайды.
Онын үдеп кетуі жүрек-қан тамырлары ауруларының (атеросклероз), орталық жүйке жүйесінің зақымдануының, қабыну процестерінің, тыныс алу жолдарының ауруларының, иммундық жүйенің жұмысының бұзылуының себебі болуы мүмкін. Сондай ак жедел респираторлык немесе тыныс алу жарылысы болған кезде байкалады, ол кеде нейтрофилдре белсенеді де , оттекті көп молшерде сініреді, сол себептен оттектін активті формалары көбеіп кетеді. Оған коса НАДФН оксидаза жүйесіне кіретін : НАДФН2,флавопротеид пен цитохром b5 каннын ак түйіршектерде болады, олар жанағы оттектін активті формаларын түзеді. Осылайша НАДФН2 оттекпен арекеттесп оттектен супероксиданиоды түзелі. Оттек н2о2ге тотыксызданп, ОН* радикалын түзіп бұл радикадыр липидтердің пероксидті тотығуын арттыратады ,цитоплазмада бактериоцидтік асер көрсететід.
Біріншіден оттектін активті формалары саулелік ауру кезінде, қабыну, кәрілікте, оттегі көп болған кезде, радиация әсерінен көптеп түзіледі, екіншіден , олар көпқанықпаған май қышқылдарының қос байланыстығ касындағы көміртектен электронды тартып алады да, май қышқылының бос радикалын түзеді. Бұл пероксидтік тотығуының инициация сатысы. Келесі сатысы тізбектің жалғасу сатысы, бұл кезде май қышқылының бос радикалы оттекпен байланысп май қышқылының пероксидін түзеді, осы май қышқылының пероксиді басқа көпқанықпаған май қышқылына әсер етіп, оның бос радикалын түзеді және өзі гидропероксидке айналады . Осылайша бірнеше липидтердің асқын тотыктары түзіліп, олар жасушаға кері әсер етеді, мембранын бұзып оның ішіне су, кальций , натрий кіруіне әкеледі, осының нәтижесінде жасуша ісініеді. Ядродағы ДНКға кері әсер тигізеді , бос радикалдар ДНКның негіздерді тотыктырып, онын үзілуіне акеледі.
21. Ала-тре-вал трипептидінің түзілу реакциясын жазыңыз. Түзілген пептидтің қышқылды-сілтілі қасиетін және ИЭН анықтаңыз.
Аланин + треонин + валин = аланил-треонил-валин.
ИЭН = 5-6 тең. Себебі, формулада бос 1 карбоксил тобы мен 1 амин тобы бар. Орта рН=7 тең, демек, орта бейтарап.
Достарыңызбен бөлісу: |
