ГМО қалай алынады?
Қазіргі заманның өткір мәселелерінің бірі тірі организмдердің генетикалық өзгерістерімен байланысты жаңа биотехнологияларды енгізу және тарату проблемасы болып табылады. Генетикалық түрлендірілген (трансгендік) ағзаларда генетикалық аппаратта кез-келген басқа тірі организмдерден ДНҚ фрагменттері болады. Мысалы: жәндіктің, жануардың немесе тіпті адамның гендерін өсімдікке енгізуге болады. Гендік инженерияны қолдана отырып, қызанақ қосылған картоп будандары, сұр темекі қосылған соя, бұршақ қосылған күнбағыс алынды. Сондай-ақ, ұнжырғасы түсетін мәліметтер көп: кіріктірілген камбала геномы бар аязға төзімді қызанақ, шаян геномы бар құрғақшылыққа төзімді жүгері, бұршақ геномы бар қызанақ. Бұл технология тек гендік деңгейде жұмыс істейді және сыртқы белгілері бойынша ГМО қарапайым тағамдардан кем түспейді, олар бірдей көрінеді, бірақ зиянкестер үшін тамақ көзі емес.
Жақын арада адамзат ГМ тамақсыз өмір сүре алмайтыны түсінікті.
Ауыл шаруашылығынан басқа, генетикалық түрлендірілген организмдерді қолдану медицинаны дамыту үшін перспективалы болып табылады. Мұнда бірнеше артықшылықтар бар:
аурулардың алдын алу үшін вакциналарды жасау кезінде қолданылады;
өзгертілген бактериялар инсулин шығаруға көмектеседі;
гендік терапия әдістерінің көмегімен бірқатар аурулар емделуде, қартаю процестері баяулауда.
ГМО-ның зияны-шындық па, әлде миф пе?
Біз ең сенімді қорқыныштарды талдаймыз.
1) ГМО өнімдерінің толық қауіпсіздігіне дәлел жоқ.
Қауіпсіздікті дәстүрлі түрде өсірілген сәбіздің зиянсыздығы сияқты дәлелдеу мүмкін емес. Сонымен қатар, сәбіз шырынын өлімге әкелетін уланудың мысалдары бар.
Ұқсас ойлар генетикалық түрлендірілген организмдерге қатысты да жарамды. Олар Мичурин әдістерінің көмегімен алынған әдістерден аз ерекшеленеді.
2) модификацияланған өнімдердің гендері адам геномына енеді.
Алайық картоп с геном желтоқсандағы валюта бағамы. Неліктен біз өмір бойы картоп жейміз, ал Қытай шаяндары да бар, бірақ ешкім тамыр дақылына немесе артроподқа айналудан Қорықпайды.
Тамақпен бірге асқазанға түсетін ДНҚ жойылады. Сондықтан тырнақтар, Скорпион сияқты, бізде де, балаларымызда да өспейді.
3) гибридтер бедеулік пен қатерлі ісік ауруын тудырады.
Анда-санда GM өнімдерінің қауіптілігін көрсететін зерттеу нәтижелеріне сілтемелері бар жарияланымдар пайда болады.
Жақын зерттеу кезінде бұл зерттеулер ғылымға қарағанда жалған болып табылады. Олар жасаған ауытқулар ГМО зияндылығы туралы сұраққа қалыпты және беделді жауап бермейді және оны дәлел ретінде пайдалануға болмайды. Бұл кейбір "беделді" ғалымдарға да қатысты.
Сонымен қатар, барлық талаптарды ескере отырып жүргізілген параллель зерттеулер будандарға тағылған айыптарды жоққа шығарады.
4) трансгенді тағамдар аллергия тудырады.
Шынында да, аллергиялық реакция мүмкін. Өйткені, өсімдіктердің бар қасиеттеріне жаңалары қосылады. Мысалы, егер адам бұрын қызанаққа аллергиясы болмаса, онда ГМ көкөністерін жегеннен кейін ол пайда болуы мүмкін. Немесе жержаңғақ аллергиясы бар және осы өсімдіктің гендерімен бұршақтарды жеп, жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін.
Достарыңызбен бөлісу: |